Mario Liberto – Epulae

Bio in Sicily 202, manifestazione tenutasi a Bagheria dal 1 al 3 ottobre, ha premiato come esempio virtuoso di buone pratiche la Cooperativa “Nuova Orizzonte” di Valledolmo. Un sodalizio costituito da 12 soci tutti agricoltori valledolmesi che ammassano mediamente dai 60…

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Ecco le aziende premiate da Bio in Sicily 2021.

Dal 1 al 3 ottobre 2021 nella prestigiosa Villa Palagonia di Bagheria si è svolta la seconda edizione Bio in Sicily, una tre giorni dedicata all’agricoltura, alla pesca mediterranea e al turismo sostenibile, nel quadro della strategia del “Farm to Fork” del…

Gusto saperi e sapori di Mario Liberto 12/10/2021

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La Pasta “Vallolmo” proclamata “pezzo da 90” dell’Enogastronomia italiana.

La pasta “Vallolmo” del pastificio “Vallolmo madonita s.r.l.” di Valledolmo (PA) è stata insignita del riconoscimento “Pezzo da 90 dell’Enogastronomia italiana”. A consegnare il riconoscimento al presidente del sodalizio Vincenzo Battaglia è stato direttamente il presidente nazionale, il giornalista enogastronomo Angelo…

Gusto saperi e sapori di Mario Liberto 12/10/2021

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Il Triunfu di gola della pasticceria Oriens di Lercara Friddi conquista il titolo “Pezzo da 90 dell’Enogastronomia italiana”

“I Pezzi da 90 dell’Agroalimentare Italiano” è un progetto di EPULAE Accademia Enogastronomica Internazionale “Associazione di Promozione sociale ed Ente del Terzo Settore” Riconosciuta Giuridicamente nel 2009 con ex decreto del Presidente della Repubblica Italiana n° 361/2009. Ai prodotti dell’agroalimentare italiano riconosciuti…

Chiacchierando di Gusto Parliamo di Olio di Mario Liberto 10/10/2021

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L’olio Evo di Salvatore Trainito (Castronovo di Sicilia) proclamato “Pezzo da 90 dell’Enogastronomia italiana”.

L’olio extravergine di oliva dell’ azienda olearia di Salvatore Trainito di Castronovo di Sicilia è stato proclamato “Pezzo da 90 dell’Enogastronomia italiana”. A stabilirlo è stata l’autorevole Epulae l’Accademia Enogastronomica Internazionale, sodalizio riconosciuto dal Presidente della Repubblica. Nella foto da…

Appuntamenti col Gusto Parliamo di Vino di Mario Liberto 10/10/2021

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Vini in degustazione al Museo Frank Sinatra e Lercaresi nel mondo con il giornalista enogastronomo Angelo Concas.

Angelo Concas presidente di Epulae Accademia Enogastronomica Internazionale con sede a Cagliari, Maestro Sommelier Enogastronomo, Esperto Degustatore, Analista Sensoriale degli Alimenti e delle Bevande, Docente di enogastronomia e di analisi sensoriale degli alimenti, Relatore, scrittore e critico enogastronomico, Commissario degustatore nei concorsi…

saperi e sapori di Mario Liberto 09/10/2021

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“U Cciarduni” della pasticceria Motel San Pietro di Castronovo di Sicilia, riconosciuto da Epulae “Pezzo da 90″.

“U Cciarduni” della pasticceria Motel San Pietro di Castronovo di Sicilia conquista il titolo di “Pezzo da 90 dell’Enogastronomia italiana”. “I Pezzi da 90…

Chiacchierando di Gusto di Mario Liberto 23/09/2021

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L’Enohobby Club Confraternita Panormita ospiti del mulino Fiaccati e della fattoria Ruralia.

In una giornata sovrastata dal caldo africano, l’Enohobby Club Confraternita Panormita, con in testa la sua super dinamica presidente Prof.ssa Rozenn Cancilla Ziniti è stato ospite del mulino Fiaccati di Roccapalumba e della fattoria didattica Ruralia di Alia, luoghi incantevoli e pieni…

i pezzi da 90 dell'agroalimentare italiano saperi e sapori di Mario Liberto 19/09/2021

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Cciarduna, pezzo da 90 della pasticceria siciliana.

Attraversando lo scorrimento veloce Palermo-Agrigento, a metà percorso, è facile imbattersi in un’enorme distributore di carburante con annesso mega bar, una volta anche albergo, dove impera la pasticceria e un ottimo salato, entrambi capaci di ristorare pancia e animo. Un luogo…

Notizie saperi e sapori di Mario Liberto 04/09/2021

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Nasce sui Nebrodi grazie a Slow Food un nuovo “Presidio dei fagioli di Carrazzo”.

Si chiama “Presidio Slow Food dei fagioli di carrazzo dei Nebrodi” coincide con i Monti Nebrodi, tra la Vallata del Valdemone e la Vallata del Fitalia, fino all’altopiano di Ucria e il comune di Floresta, in provincia di Messina, l’ultimo patrimonio genetico…

La Cooperativa Novo Orizzonte di Valledolmo premiata a Bio in Sicily 2021.

Ecco le aziende premiate da Bio in Sicily 2021.

La Pasta “Vallolmo” proclamata “pezzo da 90” dell’Enogastronomia italiana.

Il Triunfu di gola della pasticceria Oriens di Lercara Friddi conquista il titolo “Pezzo da 90 dell’Enogastronomia italiana”

L’olio Evo di Salvatore Trainito (Castronovo di Sicilia) proclamato “Pezzo da 90 dell’Enogastronomia italiana”.

Vini in degustazione al Museo Frank Sinatra e Lercaresi nel mondo con il giornalista enogastronomo Angelo Concas.

“U Cciarduni” della pasticceria Motel San Pietro di Castronovo di Sicilia, riconosciuto da Epulae “Pezzo da 90″.

L’Enohobby Club Confraternita Panormita ospiti del mulino Fiaccati e della fattoria Ruralia.

Cciarduna, pezzo da 90 della pasticceria siciliana.

Nasce sui Nebrodi grazie a Slow Food un nuovo “Presidio dei fagioli di Carrazzo”.

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