Eventi sul bere miscelato

Di Fulvio Falbo Un consiglio spassionato e personale, se siete a Roma questo agosto, preparatevi a un'esperienza magica! Immaginatevi seduti sotto il cielo stellato della città eterna, sorseggiando un cocktail che è un vero omaggio alla notte di San Lorenzo. Sto parlando del "Velvet Star", un drink che potete gustare nella splendida cornice del Maio Restaurant & Rooftop, all’ultimo piano della Rinascente di via del Tritone. Questo capolavoro è stato creato dalla talentuosa Bar Manager Erica Campagna, ed è un mix che vi lascerà a bocca aperta! Il "Velvet Star" combina il Gin Monkey, dal sapore aromatico e robusto, con il tocco elegante dell’Italicus. Poi arriva la freschezza del lime e un pizzico di zucchero per equilibrare i sapori. Ma il vero colpo di scena? Uno smoothie di ...

Di Fulvio Falbo Torino è una città ricca di storia, cultura ma anche uno dei punti modali per la storia della gastronomia italiana. Oltre a essere stata la prima Capitale d’Italia forse non tutti sanno che a Torino è nato il Gianduiotto per mano di Paul Caffarel nel 1865, qui nacque il tramezzino moderno nel 1925 da un’intuizione di due emigrati di ritorno, la coppia Angela Demichelis e Onorino Nebiolo e la tradizione dell’aperitivo in parallelo alla nascita del Vermouth per mano di Antonio Benedetto Carpano e poi come non citare l’invenzione della passata di pomodoro dei giorni nostri per mano di Francesco Cirio che in Via Borgo Dora 34 nel 1856 iniziò la produzione della conserva utilizzando il metodo "dell’appertizzazione". Oggi Torino si conferma essere anche punto...