la cucina in cantina

Ampeleia Vini e Cucina
la cucina in cantina

Ampeleia Vini e Cucina

Il nuovo progetto gastronomico della rinomata cantina toscana che esalta i sapori dell'Alta Maremma. Dopo vent'anni dedicati alla viticoltura gentile, Ampeleia inaugura il suo primo progetto gastronomico: Ampeleia Vini e Cucina, l’agri-ristoro per degustare vini eleganti e atipici abbinati alla cucina autentica della Maremma, a cura delle chef Ilaria Patacconi e Tiziana Ferrari. Un progetto in cui i valori di Ampeleia si riflettono anche negli ingredienti, sempre locali e spesso provenienti dalla loro stessa produzione, creando una nuova sinergia sociale a Roccatederighi. La stagione 2024 in Alta Maremma ha visto l'apertura di Ampeleia Vini e Cucina, il nuovo agri-ristoro della cantina toscana rinomata dal 2002 per i suoi vini fuori dall’ordinario come “Ampeleia”, il Cabernet Franc ...