Torino, le valli di Susa e Chisone con il digestivo “Larice” e il “Gin S.S.24”. Di Fulvio Falbo
Piemonte - nomen omen – significa ai piedi dei monti e Torino come capoluogo di regione è situata al centro di questa regione.Le valli più vicine al capoluogo sono 2 e formano un anello passando dalle vette di Sestrieres (Val Chisone) e Sauze / Bardonecchia (Val di Susa).
In queste due valli a me care ho avuto la possibilità nei giorni scorsi di degustare due ottimi distillati.Casualmente uno proveniente dalla Val Chisone il Digestivo Larice ed uno proveniente dalla Val di Susa il GIN S.S. 24L’idea di gustarmi questi due distillati presenti nella mia dispensa è ancora più “accattivante” visto quello che posso vedere in questi giorni passeggiando con il mio cane in mezzo a questi boschi o – semplicemente - affacciandomi al balcone di casa...
Dopo un inverno indebitamente caldo fi...