È un periodo che, tra le altre cose, mi sto appassionando ai funghi medicinali per le loro proprietà saluotari. La Micologia ha origini molto antiche, veramente molto antiche, così tanto che anche gli abitanti del Neolitico si curavano coi funghi medicinali: infatti nel settembre del 1991, alcuni scalatori delle Alpi Tirolesi trovarono una mummia di … Leggi tutto I FUNGHI MEDICINALI … ANCHE IN CUCINA