HORECA Expoforum svoltasi da 17 al 19 Marzo 2024 a Lingotto Fiere – Torino
Di Fulvio Falbo
A Torino si è appena conclusa la Fiera Internazionale dedicata ai professionisti del settore Horeca e Food & Beverage.
Questa edizione si è svolta in un area espositiva di circa 13.000 mq con più di 150 espositori e con più di 250 brand rappresentati.
Ai professionisti è stati possibile partecipare a più di 100 eventi, showcooking, dibattiti, degustazioni ed incontri B2B.Con questi numeri HORECA Expo Forum si conferma come il più grande evento internazionale del Nord Ovest Italia.Tra i vari ospiti è stato possibile incontrare – ad esempio - Pier Paolo Magni e Francesco Boccia. Rispettivamente campione del mondo di gelateria e pasticceria o Sal Di Riso.
In questa edizione particolare attenzione è stata dedicata ai temi dell’innovazione e del...