Assovini Sicilia chiude la vendemmia 2025 con vini di grande qualità e identità
Le condizioni climatiche hanno permesso una maturazione equilibrata e una quantità in ripresa dopo le ultime due annatePalermo, 26 Novembre 2025 - Un’annata da ricordare, con punte di eccellenza grazie ad un andamento climatico favorevole che ha garantito una maturazione graduale e bilanciata, un’ottima qualità e una quantità in aumento dopo le ultime due annate imprevedibili. È il bilancio della vendemmia siciliana 2025, la più lunga d’Italia – 100 giorni di raccolto da Ovest a Est - che si è conclusa agli inizi di novembre sull’Etna.A contribuire all’ottimo risultato di questa annata sono state le condizioni metereologiche ideali: le precipitazioni autunnali e invernali hanno garantito buone riserve idriche nel suolo mentre a maggio le piogge hanno sostenuto la fase vegetativa. L...