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Lutto nel mondo dell’olio extravergine d’oliva

I Monti Sicani in lutto: ci ha lasciati Salvatore Trainito. Di Mario Liberto
Lutto nel mondo dell'olio extravergine d'oliva

I Monti Sicani in lutto: ci ha lasciati Salvatore Trainito. Di Mario Liberto

Il territorio dei Monti Sicani oggi piange una delle sue figure più straordinarie. Dopo una lunga malattia, ci ha lasciati il dott. Salvatore “Totò” Trainito, uomo di rara intelligenza, rigore e passione, protagonista indiscusso della vita economica, sociale e culturale degli ultimi cinquant’anni in questa area rurale di Sicilia.Con lui se ne va non solo un professionista stimato, ma anche un’anima profondamente legata alla sua terra. Uomo di origini contadine, mai rinnegate ma anzi sempre orgogliosamente rivendicate, Totò è stato un punto di riferimento per decine di comunità, un visionario capace di coniugare competenza e sogno, concretezza e innovazione.La sua lunga carriera di commercialista lo aveva portato ad aprire studi in oltre dieci comuni del territorio sicano, rendendol...