Parliamo di caffè

Palermo è pronta a riscoprire un pezzo di storia con l'apertura del Morettino Caffè Palermo, che fa rinascere il celebre caffè letterario della Belle Époque nei bassi del Palazzo Guggino-Chiaramonte Bordonaro, ai Quattro Canti. Questo luogo iconico, chiuso per oltre un secolo, riapre come simbolo di rinascita culturale, riportando alla luce l'eleganza e il fermento intellettuale di un'epoca in cui Palermo era il salotto dell'aristocrazia europea e crocevia di intellettuali e artisti. Immaginate di passeggiare nel cuore di Palermo, tra antichi palazzi e affascinanti vicoli, fino a raggiungere un luogo che non è solo una caffetteria, ma un viaggio nel tempo. Il Morettino Caffè Palermo è molto più di un semplice bar: è un omaggio alla tradizione siciliana e alla cultura del caffè, un luogo...

Il caffè simbolo di accoglienza, di integrazione di popoli e culture. E’ con queste premesse che, all’interno del nuovo Palermo Marina Yachting, sorge il Morettino Coffee Lab, prima vera caffetteria Specialty di Palermo pensata come uno spazio dove riscoprire il piacere di condividere un caffè con il giusto tempo, davanti al mare. La tradizione lunga cento anni dei maestri torrefattori Morettino si evolve, dando vita ad un progetto che si discosta dal modello del classico bar all’italiana, con uno sguardo ai più innovativi stili di consumo internazionali. “Bere il caffè deve tornare ad essere un rituale – racconta Andrea Morettino - un’esperienza in grado di fermare il tempo e di appagare i nostri sensi, accompagnati dal tintinnio degli alberi delle barche a vela. P...