Autore: Leonardo Felician

Leonardo Felician, triestino, giornalista da 40 anni, è uno dei massimi esperti di hotellerie in Italia e scrive anche di enogastronomia e di Food&Beverage. Ha pubblicato più di 6000 articoli su dozzine di testate nazionali, sia web sia su carta. Da 10 anni è uno dei principali contributori di Epulae News con più di 900 articoli pubblicati.
Coronado Island Marriott sulla baia di San Diego
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Coronado Island Marriott sulla baia di San Diego

Sull’isola di Coronado, in realtà una penisola che chiude la splendida baia di San Diego, Coronado Island è un resort di Marriott Resort con comfort molto elevato e vista mozzafiato. Le 300 camere e suite sono ampie e comode, dotate di una gran vista sulla prospiciente skyline di San Diego che si erge di fronte all’acqua, ma anche sulle tranquille piscine dell’hotel e sull'iconico Coronado Bridge che unisce la penisola alla vivace e solatia città della California meridionale. Chi cerca un rifugio più privato e tranquillo può scegliere uno dei cottage accoglienti e confortevoli, dotati di un angolo cottura, un soggiorno spazioso e una zona pranzo per trascorrere una vacanza con tutta la famiglia, perché Coronado è rinomata destinazione di villeggiatura per gli americani. Tutti ...
Un boutique hotel a Los Angeles
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Un boutique hotel a Los Angeles

Il Palihotel Westwood Village incarna un mix di modernità di metà secolo e di eclettismo parigino in un delizioso edificio storico, che un tempo ospitava il primo hotel del quartiere fin dal 1939. Dotato di 55 camere, questo piccolo boutique hotel è stato progettato per trasmettere un’atmosfera di eleganza e di design. Dalla strada sembra una casa privata, non è facile distinguerlo dalla sua facciata bianca intervallata da tante finestre. Gli ospiti entrano in una hall ariosa e sofisticata, con un vestibolo di accoglienza indipendente in vetro e legno. La hall è in vetro acidato e legno: la piccola reception non si fa notare ed è quasi nascosta. La prima cosa che si osserva entrando è una scala a sinistra che porta al secondo piano, ma soprattutto una cucina in stile residenzia...
LULU, IL RISTORANTE DEL MUSEO HAMMER A LOS ANGELES
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LULU, IL RISTORANTE DEL MUSEO HAMMER A LOS ANGELES

Di Leonardo Felician Il Museo Hammer di Los Angeles è un'istituzione culturale di rilievo, affiliata all'Università della California, Los Angeles (UCLA). Fondato nel 1990 grazie alla donazione di Armand Hammer, il museo si è affermato come un importante centro per l'arte contemporanea e la cultura visiva. La collezione spazia da opere d'arte moderna a quelle contemporanee. Tra i punti di forza spicca la Armand Hammer Collection, che include dipinti, sculture e opere su carta di artisti europei e americani, tra cui Rembrandt, Tiziano e Goya e uno dei dipinti più importanti del pittore americano John Singer Sargent. Oltre a ciò, il museo presenta regolarmente mostre temporanee che esplorano temi attuali e presentano opere di artisti emergenti e affermati. Il Museo...
Bouche: un viaggio gastronomico tra Francia e California
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Bouche: un viaggio gastronomico tra Francia e California

di Leonardo Felician Atmosfera conviviale e ispirazione francese: Bouche è un piccolo ristorante di San Francisco, un localino a due passi dai grandi alberghi di Union Square, un po’ nascosto in Bush Street ma facilmente raggiungibile anche a piedi dal centro cittadino. Bouche è un'oasi culinaria che fonde le tradizioni gastronomiche francesi con la freschezza degli ingredienti californiani. Il risultato è un'esperienza culinaria unica e raffinata, che cattura l'essenza di entrambe le culture. Annunciato da tante luci sulla strada, l’ingresso conduce a una piccola sala, gli spazi sono misurati come nei ristoranti parigini e rendono l’atmosfera vivace e conviviale, il soffitto è in legno, con travi a vista, tavoli anch’essi in legno, sedie bianche: qualche tavolino a...
The Ritz-Carlton, il lusso di San Francisco
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The Ritz-Carlton, il lusso di San Francisco

Di Leonardo Felician Uno spettacolare edificio dalla facciata classica a colonne, edificato nel 1909 come sede della MetLife, una delle più importanti compagnie di assicurazione vita americane, ospita dal 1991 The Ritz-Carlton, uno dei primi alberghi di San Francisco, marchio di punta del gruppo Marriott. L’albergo è grande, con 336 camere e suite di 11 tipologie diverse su 9 piani. L’ingresso è al quarto piano perché si trova in cima a una collina con una strada che scende ripida verso il Financial District come è consuetudine in questa città. All’ottavo piano c’è una lounge riservata per gli ospiti dei due piani superiori, con le sistemazioni più lussuose e una splendida vista su tutta la città e sulla baia. L’hotel manager è l’italiano Diego Gentili, mentre gli o...
Aria di vacanza a Coronado
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Aria di vacanza a Coronado

Di Leonardo Felician Glorietta Bay Inn non è semplicemente un hotel: è un rifugio di pace e tranquillità dove immergersi nell'atmosfera rilassata di Coronado nella California meridionale. Situato in una posizione privilegiata, con vista sulla graziosa baia e sul porticciolo da diporto, questo boutique hotel dotato di una piccola piscina esterna e di ampio, comodo parcheggio, ottima connessione wi-fi gratuita dovunque, offre un'esperienza gradevole per una vacanza ed è frequentato da una clientela internazionale che qui è di casa e ritorna spesso. La costruzione dell’edificio fu realizzata però nel 1908 con solide strutture in cemento armato, facendo tesoro della tragica esperienza del terremoto di San Francisco che avvenne proprio nel 1906. Era la residenza dell...
Cucina di pesce californiano a San Diego
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Cucina di pesce californiano a San Diego

DI Leonardo Felician A San Diego la raffinatezza è arrivata sul lungomare del centro, unendo il meglio della città e della baia. L'InterContinental San Diego, il marchio di punta del gruppo IHG, fa vivere un'esperienza di lusso moderno con un arredamento costiero contemporaneo nelle 400 camere spaziose su 18 piani, tutte con vista aperta sull'acqua. Offre una sistemazione elegante con tutto il fascino della California meridionale a pochi minuti dal grande Convention Center, frequentatissimo per convegni internazionali di tecnologia, scienza e medicina, a pochissima distanza dall'aeroporto internazionale di San Diego che si raggiunge in 10 minuti anche in autobus, e praticamente attaccato alla stazione di Santa Fe, il punto nevralgico di arrivo dei treni da Los Angeles e di smistamento d...
EPU Un ristorante Italiano a San Francisco
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EPU Un ristorante Italiano a San Francisco

di Leonardo Felician Il prestigioso marchio Four Seasons ha due indirizzi a San Francisco: il più vicino alla baia, aperto da pochi anni, è il Four Seasons at Embarcadero, che prende il nome dalla vivace zona lungomare, famosa per il suo iconico Ferry Building che ospita un mercato con cibi artigianali e locali. Ben servito dai mezzi pubblici e perfetto per passeggiate o jogging, il quartiere Embarcadero offre ristoranti, negozi e una vista spettacolare del Bay Bridge. L'area è caratterizzata da un mix di moderni grattacieli e storici moli, con ampi panorami sulla baia di San Francisco. Qui si trovano anche i famosi pontili di attracco, chiamati Pier: al Pier 39 “abita” una simpaticissima colonia di leoni marini fotografata da tutti i turisti; dal Pier 33 partono le navi della famose Al...
Un sogno realizzato a Bologna
In giro per ristoranti

Un sogno realizzato a Bologna

di Leonardo Felician Antonio e Roberto Silvestri sono due fratelli, originari di Maiori, piccolo centro turistico della Costiera Amalfitana in provincia di Salerno, affascinante anche se meno noto di Positano e Amalfi. Con alle spalle una famiglia da sempre dedita all’ospitalità e alla ristorazione, dopo aver trascorso la gioventù in Campania si sono spostati a Bologna, dove risiedono da molti anni e dove hanno affinato la loro esperienza nell’arte culinaria. Nel 2016 hanno avuto l’occasione di rilevare una storica pizzeria caratterizzata da una splendida posizione centralissima, ma defilata e tranquilla: a soli cinque minuti a piedi da piazza Maggiore, conta 40 coperti all’interno suddivise in due sale dall’arredo rinnovato e molto glamour, con altrettanti tavo...
Viticoltori di montagna in Irpinia
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Viticoltori di montagna in Irpinia

di Leonardo Felician Castelfranci è un piccolo borgo dell’alta Irpinia in provincia di Avellino. Di origine medioevale, si trova in una posizione panoramica sopra una vallata circondata da campagne coltivate ad uliveti e vigneti. In questo territorio impervio già prima dell’anno mille un agglomerato di case e capanne fu costruito sulle rocce della riva destra del fiume Calore. L’impianto urbanistico del paese con vicoli, chiese, palazzi e portali scolpiti in pietra racconta ancora la storia delle origini, mentre il nome, anticamente scritto Castelfranco, secondo una tradizione risale alla venuta nel ducato di Benevento del re di Francia nell’851. In questo territorio numerose diverse producono vini DOC e DOCG. Terreni freschi e ricchi di sostanze mi...