COOKING CLASS SOPRA FIRENZE
di Leonardo FelicianTorre di Bellosguardo domina Firenze da una posizione che ne definisce immediatamente l’identità: un’altura quieta e leggermente defilata, a pochi minuti dal centro, ma sufficientemente distante per restituire la sensazione di trovarsi in un’altra dimensione. Da un lato la città, con la sua trama di tetti, campanili e cupole che emergono nitidi; dall’altro le colline toscane, morbide, silenziose, segnate da oliveti e da una vegetazione che ricorda i paesaggi di Leonardo. L’insieme forma un quadro naturale che sembra sospeso, e in cui la struttura appare perfettamente inserita, come se fosse sempre appartenuta a questo luogo.La storia conferma questa impressione di continuità. Torre di Bellosguardo era originariamente una torre ghibellina documentata fin dal XIII...











