UN BEL SERVIZIO DI VALERIO VARGIU SUL NOSTRO CENTRO STUDI NAZIONALE DELLA CULTURA ENOGASTRONOMICA E DELL’ANALISI SENSORIALE DEGLI ALIMENTI E DELLE BEVANDE.
EPULAE NEWS
Vicedirettore
Giulio Volonté
Segretario
Giampiero Concas
Segreteria di redazione
Giampiero Concas, Fulvio Falbo
Editore
Epulae Accademia Enogastronomica Internazionale
Quotidiano registrato presso il Tribunale di Cagliari al N° 27/06 del 20/11/2006
Redazione
Autori iscritti all’Ordine Nazionale dei Giornalisti:
Andrea Campurra, Angelo Concas, Carlo Dugo, Leonardo Felician, Mario Liberto, Giusy Messina, Gianfranco Quartu, Fabrizio Salce, Giulio Volonté
Articolisti
Nanyoung Baek, Mario Bonamici, Rita Casu, Eva Collini, Antonino Concas, Giampiero Concas, Fulvio Falbo, Andrea Felician, Giuseppe Liberto, Cinzia Loi, Simone Mussetti, Francesco Piccat, Gianluca Spanu, Anastasia Vincis
Fotografi
Angelo Concas, Giampiero Concas
Traduzioni
Veronica Concas, Ilaria Lippi