Wine Paris 2025, i punti salienti ed essenziali del 1° giorno

Notizie flash, soprattutto per la stampa.

Flash News  Wine Paris 2025 DAY-1: ESSENTIAL HIGHLIGHTSMonday, 10 February 2025 OPENING CEREMONY From 10:00 am | Hall 4 – Press Conference Room 7Welcome address by Mr Rodolphe Lameyse, CEO of Vinexposium.Official opening remarks by:  Ms Annie GENEVARD, French Minister for Agriculture and Food SovereigntyMs Nathalie DELATTRE, French Minister Delegate for TourismMr Laurent SAINT-MARTIN, French Minister Delegate for Foreign Trade Followed by a tour of the exhibition halls. By invitation only A MUST-SEE!“Wine Origins Alliance: Celebrating 20 Years of Origin Protection and Fair Trade!” Speakers: Charles Goemare, Co-President of Wine Origins Alliance & Managing Director of Comité Champagne; Jacques-Olivier Pesme, Executive Director of Wine Origins Alliance; Linda Reiff, Co-President & CEO of Napa Valley Vintners. 3:30 pm | Hall 4 – Press Conference Room 7 Open entry – First come, first seated (Registration strongly recommended here) KEY EVENTS“Uncorking Volcanic Wines from Hungary” Led by Konstantin Baum, Master of Wine. 10:00 am | Hall 4 – Room 3 – Masterclasses Registration required here. “Wines of Friuli Venezia Giulia”  This masterclass takes you on a sensory journey through 8 labels that illustrate the variety and richness of this fascinating region. Led by Filippo Bartolotta, Wine Speaker and educator – The Grapetrotter. 10:00 am | Hall 4 – Room 1 – Masterclasses Registration required here. “Interview with Xavier Thuizat” An exclusive interview with Xavier Thuizat, Head Sommelier at Hôtel de Crillon. 11:00 am | Hall 7.1 – La Wine Tech Perspectives Open entry – First come, first seated. “Sommelier Battle: (Ir)relevance of Old World vs New World” A debate featuring Marc Almert (Best Sommelier of the World 2019) and Pascaline Lepeltier (Finalist of ASI Best Sommelier of Europe, Africa, and the Middle East 2024). 12:00 pm | Hall 4 – Room 1 – Masterclasses Open entry – First come, first seated. “Vintage Champagnes and Their Characters” Presented by Geoffroy Orban, Champagne expert. 2:00 pm | Hall 4 – Room 3 – Masterclasses Registration required here.  “Rosés de Provence PDO, all the same?” Challenge your preconceptions about Rosés de Provence! With Alicia Dorey, a lifestyle journalist specializing in wine and spirits for various national media and magazines, including Le Figaro. 2:00 pm | Hall 4 – Room 1 – Masterclasses Open entry – First come, first seated. “Vinexpo Blind Tasting Challenge” Test your skills with Raimonds Tomsons (Best Sommelier of the World 2023) and Mikk Parre (Best Sommelier of Europe, Africa, and the Middle East 2024). 4:00 pm | Hall 4 – Room 1 – Masterclasses Open entry – First come, first seated. “À la découverte du Pisco chilien” Discover Chilean Pisco, a true national emblem, its unique terroirs, ancestral production methods, and its three distinct categories in this masterclass and tasting session led by French wine critic Gabrielle Vizzavona. 4:00 pm | Hall 5.2 – Room 4 – Speakeasy Registration required here.  EXCLUSIVE NEWS VOICE OF THE INDUSTRY #1 – February 2025  The Wine and Spirits Magazine by VINEXPOSIUMAvailable now! ManifestoVOICE OF THE INDUSTRY is much more than a magazine: It is an analysis and decoding platform dedicated to the economic dynamics of a constantly evolving sector. This new format provides a strategic perspective and essential insight to understand the challenges, trends, and issues of the global Wine and Spirits industry (read the full manifesto here).Rodolphe Lameyse, CEO of Vinexposium Click HERE to discover the magazine. For more information, visit Wine Paris You can find the press pack here To view photos of the 2024 edition, click here  VINEXPOSIUM MEDIA CONTACT [email protected]

Lunedì 10 febbraio 2025

CERIMONIA DI APERTURA

Dalle 10:00 | Padiglione 4 – Sala stampa 7

Discorso di benvenuto del Sig. Rodolphe Lameyse, CEO di Vinexposium.

Discorso di apertura ufficiale di:

Sig.ra Annie GENEVARD, Ministro francese per l’agricoltura e la sovranità alimentare

Sig.ra Nathalie DELATTRE, Ministro francese delegato per il turismo

Sig. Laurent SAINT-MARTIN, Ministro francese delegato per il commercio estero

Segue un tour dei padiglioni espositivi.
Solo su invito

DA NON PERDERE!

“Wine Origins Alliance: festeggiamo 20 anni di protezione dell’origine e commercio equo!”

Relatori: Charles Goemare, Co-Presidente di Wine Origins Alliance e Amministratore Delegato di Comité Champagne; Jacques-Olivier Pesme, Direttore Esecutivo di Wine Origins Alliance; Linda Reiff, Co-Presidente e CEO di Napa Valley Vintners.
15:30 | Hall 4 – Sala Stampa 7
Ingresso libero: chi prima arriva, prima si accomoda (si consiglia vivamente di registrarsi qui)

EVENTI PRINCIPALI

“Uncorking Volcanic Wines from Hungary”
Guidato da Konstantin Baum, Master of Wine.
10:00 | Hall 4 – Sala 3 – Masterclass
È richiesta la registrazione qui.

“Vini del Friuli Venezia Giulia”
Questa masterclass vi porta in un viaggio sensoriale attraverso 8 etichette che illustrano la varietà e la ricchezza di questa affascinante regione. Guidata da Filippo Bartolotta, Wine Speaker e docente – The Grapetrotter.
10:00 | Sala 4 – Sala 1 – Masterclass
È richiesta la registrazione qui.

“Intervista con Xavier Thuizat”
Un’intervista esclusiva con Xavier Thuizat, capo sommelier dell’Hôtel de Crillon.
11:00 | Sala 7.1 – La Wine Tech Perspectives
Ingresso libero: chi prima arriva, meglio si accomoda.

“Sommelier Battle: (Ir)relevance of Old World vs New World”
Un dibattito con Marc Almert (Best Sommelier of the World 2019) e Pascaline Lepeltier (Finalista dell’ASI Best Sommelier of Europe, Africa, and the Middle East 2024).
12:00 | Sala 4 – Sala 1 – Masterclass
Ingresso libero: chi prima arriva, meglio si accomoda.

“Champagne d’annata e i loro caratteri”
Presentato da Geoffroy Orban, esperto di champagne.
14:00 | Sala 4 – Sala 3 – Masterclass
È richiesta la registrazione qui.

“Rosés de Provence DOP, tutti uguali?”
Sfida i tuoi preconcetti sui Rosés de Provence! Con Alicia Dorey, una giornalista di lifestyle specializzata in vini e liquori per vari media e riviste nazionali, tra cui Le Figaro.

14:00 | Sala 4 – Sala 1 – Masterclass
Ingresso libero: chi prima arriva, meglio alloggia.

“Vinexpo Blind Tasting Challenge”
Metti alla prova le tue abilità con Raimonds Tomsons (Miglior sommelier del mondo 2023) e Mikk Parre (Miglior sommelier d’Europa, Africa e Medio Oriente 2024).

16:00 | Sala 4 – Sala 1 – Masterclass
Ingresso libero: chi prima arriva, meglio alloggia.

“À la découverte du Pisco chilien”
Scopri il Pisco cileno, un vero emblema nazionale, i suoi terroir unici, i metodi di produzione ancestrali e le sue tre categorie distinte in questa masterclass e sessione di degustazione guidata dalla critica enologica francese Gabrielle Vizzavona.
16:00 | Hall 5.2 – Room 4 – Speakeasy
È richiesta la registrazione qui.

NOTIZIE ESCLUSIVE

VOICE OF THE INDUSTRY #1 – Febbraio 2025
The Wine and Spirits Magazine di VINEXPOSIUM

Disponibile ora!

Manifesto

VOICE OF THE INDUSTRY è molto più di una rivista: è una piattaforma di analisi e decodifica dedicata alle dinamiche economiche di un settore in continua evoluzione. Questo nuovo formato fornisce una prospettiva strategica e approfondimenti essenziali per comprendere le sfide, le tendenze e i problemi dell’industria globale del vino e degli alcolici (leggi il manifesto completo qui).

Rodolphe Lameyse, CEO di Vinexposium

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