Di Fulvio Falbo
Se sei un amante del vino e della gastronomia, il Merano Wine Festival è uno degli eventi che non puoi perdere quest’anno anche se ci sarà da attendere ancora per qualche mese.
Dal 8 al 12 novembre, infatti, la splendida cittadina di Merano si trasformerà nel cuore pulsante del mondo enogastronomico, offrendo ai visitatori un’esperienza sensoriale unica. Questo festival è un appuntamento annuale – arrivato alla 33esima edizione – che celebra l’eccellenza enologica e culinaria, riunendo i migliori produttori e chef in un’atmosfera di raffinata eleganza. La location, il Kurhaus di Merano, accoglie gli ospiti con la sua architettura maestosa, facendo da perfetto sfondo a un viaggio attraverso le migliori produzioni vinicole e gastronomiche. L’edizione di quest’anno promette di essere ancora più spettacolare, con un’ampia selezione di vini pregiati e delizie culinarie, rendendo il festival un punto di riferimento per appassionati e professionisti del settore.
Negli anni passati, il Merano Wine Festival ha ottenuto risultati straordinari, attirando l’attenzione di un pubblico sempre più vasto e qualificato. Questa edizione vedrà la partecipazione di oltre 650 espositori, tra cantine vinicole e aziende gastronomiche, con la presentazione di più di 2000 etichette di vini di alta qualità accogliendo oltre 10.000 visitatori provenienti da tutto il mondo, numeri che sottolineano e confermano l’importanza di questo evento nel panorama enogastronomico internazionale.
Durante i cinque giorni del festival, i visitatori potranno partecipare a degustazioni guidate, seminari e masterclass tenuti da esperti del settore, oltre a cooking show che vedranno protagonisti chef di fama internazionale.
Per partecipare al Merano Wine Festival, è consigliabile prenotare i biglietti in anticipo sul sito ufficiale dell’evento. I visitatori possono scegliere tra diverse opzioni di biglietto, che vanno dall’accesso giornaliero alle esperienze VIP, per vivere il festival in modo esclusivo. Mi permetto di suggerire di sfruttare l’occasione per visitare Merano che con il suo incantevole paesaggio alpino e la sua accoglienza calorosa, offre l’ambientazione ideale per un evento che celebra il gusto, la qualità e l’innovazione.
Per quanto sia consigliato poter presenziare a tutte le giornate del festival la programmazione consente di scegliere l’ambito di maggior interesse:
8 Novembre:
Bio&Dynamica
200 espositori per celebrare la bellezza e la complessità dei vini che provengono dalle pratiche agricole e di vinificazione Biologiche e Biodinamiche
9 -10 – 11 Novembre:
The Festival
Il momento centrale della manifestazione con espositori italini, esteri , Masterclass e
Tante altre iniziative tra le quali citiamo “Territorium” e “Consortium” rispettivamnete dedicati ai territori vocati alla viticoltura ed ai Consorzi
12 Novembre
Catwalk Champagne & More
Per immergersi nella produzione del metodo classico italiano e degli champagne
Per l’acquisto dei biglietti con le molteplici opzioni ed abbonamenti disponibili:
https://meranowinefestival.vivaticket.it
Tutte le giornate si svolgeranno presso il KURHAUS MERANO (BZ)
Per maggiori informazioni:
Prosit !
Nato nel 1975 a Torino, lavora come Sales nel campo dell’Information Technology da oltre 25 anni.
Questa iperspecializzazione tecnica/tecnologica – per contrappasso – ha portato Fulvio ad appassionarsi a tutto quello che ha a che fare con la capacità umana di produrre bellezza e genuinità.
Con queste premesse – complici numerosi viaggi – ha iniziato un percorso di formazione personale e di ricerca in ambito Enogastronomico.
Laureato in Scienze Economiche e Giuridiche con specializzazione in Gastronomia, Ospitalità e Territorio. Da poco è diventato Sommelier del Riso ed ha frequentato corsi per degustazione e abbinamento del vino.
Referente per Torino e Provincia di Epulae Accademia Enogastronomica Internazionale e articolista di Epulae News Food and Wine Web Magazine per l’Italia.