Appuntamenti col Gusto

Cabras, 23/09/2025 - La bottarga proposta con un risotto agli agrumi, con mirtillo e bottarga, con una Vernaccia di Oristano DOC Riserva 1998 in accompagnamento. Sul palco, in chiusura della IV edizione Festival della Bottarga, lo chef 2 stelle Michelin Davide Oldani - ospite d’onore della manifestazione enogastronomica che si è svolta a Cabras (OR) lo scorso weekend - ha duettato con Andrea Atzori, responsabile commerciale della Cantina Contini 1898 e sommelier. Un abbinamento apprezzato anche da Oldani, come ha sottolineato nell’incontro condotto dalla giornalista Lara De Luna: la tendenza dolce del piatto, unita alla sua sapidità e alla lieve nota acida, ha trovato infatti un perfetto equilibrio con il vino.Nella foto da destra: Andrea Atzori, Lara de Luna e Davide OldaniPoc...

Al Festival della Bottarga di Cabras torna il cocktail contest “Colpi di Vernaccia”.Domenica 21 settembre, dalle ore 14.30, nella Piazza del Gusto di Piazza Don Sturzo a Cabras, una decina di bartender da tutta la Sardegna si sfideranno a colpi di shaker per trovare la migliore combinazione tra la Vernaccia di Oristano DOC – tra le etichette della Cantina Contini e i distillati delle Distillerie Silvio Carta, accompagnando ogni drink con un finger food a base di bottarga di muggine.Ideato da Andrea Balleri, Brand Ambassador della Cantina Contini 1898 e giunto alla terza edizione, il contest Colpi di Vernaccia sarà condotto dal giornalista Francesco Bruno Fadda di The Over Magazine e Manolo Orgiana di Spirito Autoctono, in collaborazione con Contini 1898, A.B.I. Professional - Assoc...

L’edizione 2025 si chiude con un’affluenza in crescita del 25% rispetto all’anno precedenteCarmagnola (TO), 08 settembre 2025 – si è conclusa ieri sera la 76esima edizione de della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola che racconta in 10 giorni di eventi, showcooking, degustazioni, incontri culturali e disfide gastronomiche un prodotto agricolo d’eccellenza.Una manifestazione che ha celebrato la cultura, la tradizione e l'innovazione agroalimentare, con importanti ricadute positive per la città. Inoltre, all’interno della Fiera si è negli anni affermato quasi come iniziativa indipendente Il Foro Festival, evento collaterale che anche quest’anno ha ospitato importanti nomi del panorama della musica e dello spettacolo con un ottimo riscontro di pubblico.“Questa Fiera rappresenta l’anima...

A Roma da lunedì 8 a domenica 14 settembreSette serate di grandi degustazioni e cene d’autore.A Piazza di Siena si incontrano grandi chef, maestri pizzaioli e cantine da tutta Italia.Le grandi esperienze continuano con le serate firmate da Anima Restaurant e i grandi champagne del gruppo Moët Hennessy Italia.Roma si prepara per le serate di Vinòforum: l’evento enogastronomico simbolo della Capitale è pronto a regalare una settimana di degustazioni, momenti di alta cucina, cultura e approfondimenti dedicati alle migliori eccellenze italiane. Sette serate in compagnia dei grandi nomi della ristorazione nazionale e degli ambasciatori della cucina del territorio, passando dalle cene d’autore ai grandi vini di tutto il Paese.3.200 etic...

Migliaia di presenze hanno riacceso il borgo romettese vestito a festa, tra loro anche giornalisti, ristoratori, enotecari, famiglie e semplici appassionati. Ecco tutti i premiati del concorso enologico scelti con il voto popolareROMETTA (ME) – Una domenica di agosto da ricordare quella che ha riacceso il piccolo borgo di Sant’Andrea a Rometta. Come ormai accade da diversi anni, Wine Not? si conferma un appuntamento che conquista i winelovers e attrae migliaia di persone provenienti da tutta la Sicilia. L’evento organizzato dalla Pro Loco Sabatina Sant’Andrea APS, con il patrocinio del Comune di Rometta e della Città Metropolitana di Messina e la collaborazione di AIS Sicilia, ha visto per la sua quinta edizione anche la partnership con Slow Food Messina APS.Un mix di cul...

Venerdì 29 agosto 2025, la suggestiva Piazza Belvedere dell’Isola Rossa si trasformerà nel palcoscenico d’eccezione della VIII edizione di “Cantine in riva al mare”, l’evento enogastronomico che unisce i migliori vini della Gallura, i sapori autentici della tradizione sarda e l’arte in un’atmosfera magica, tra il tramonto e il ritmo della musica.Un’Esperienza da Vivere con Tutti i Sensi.L’Isola Rossa, incantevole frazione di Trinità d’Agultu, con il suo panorama mozzafiato e il mare cristallino, fa da cornice a una serata dove il vino diventa cultura, territorio e innovazione. Quest’anno, la manifestazione si arricchisce con un’esclusiva esposizione d’arte a cura di Laura Pintus, che presenterà quadri e oggettistica tipica sarda, aggiungendo un tocco di creatività all’evento.Il Pr...