Comunicato stampa

Nasce il corso per manager agro-zootecnici e della trasformazione alimentare
Comunicato stampa

Nasce il corso per manager agro-zootecnici e della trasformazione alimentare

Nel cuore della Franciacorta inizia un nuovo corso post diploma per la formazione di professionisti in ambito di allevamento, trasformazione casearia, macelleria e norcineria. Prende il via un nuovo corso post-diploma per la formazione di giovani che vogliano entrare nel mondo della zootecnia e della trasformazione alimentare. Due anni di studio, per un totale di 2000 ore di cui 1000 di stage in azienda. Corso finanziato dai Fondi Sociali Europei, Regione Lombardia e Ministero dell’Istruzione. Il corso si concentra sulla filiera produttiva di bovini e suini. Il piano didattico prevede una introduzione ai principi agronomici relativi a questo segmento agro-zootecnico, la gestione dell’allevamento a tutto tondo con particolare attenzione alle innovazioni di settore ed alla sostenibilit...
LUNEDI 12 OTTOBRE OMNIA HOTELS COMPLETA LE APERTURE DEI SUOI ALBERGHI CON L’HOTEL IMPERIALE DI VIA VENETO
Comunicato stampa

LUNEDI 12 OTTOBRE OMNIA HOTELS COMPLETA LE APERTURE DEI SUOI ALBERGHI CON L’HOTEL IMPERIALE DI VIA VENETO

Una sfida portata avanti dal giovane gruppo dei fratelli Lazzarini per offrire agli ospiti 5 strutture diverse a Roma Roma, ottobre 2020. E’ fissata per lunedì 12 ottobre la data di riapertura dell’Hotel Imperiale in via Veneto a Roma, l’ultima in ordine cronologico del gruppo OMNIA Hotels dopo il Donna Laura Palace, l'Hotel Santa Costanza, il Grand Hotel Fleming e lo Shangri-La Roma, l’albergo che non ha mai chiuso le porte in questo difficile periodo per supportare medici e forze dell’ordine. Nella prima settimana di apertura sarà il cinema protagonista all’Hotel Imperiale con il MIA – Mercato Internazionale Audiovisivo, in occasione della Festa del Cinema di Roma 2020. Un segnale positivo che si traduce in fiducia non solo per la città di Roma, che torna a essere meta di manife...
BARBARA TAMBURINI ENTRA A FAR PARTE DEL NUOVO PERCORSO ENOLOGICO DI DUCA DI SALAPARUTA
Comunicato stampa, Parliamo di Vino

BARBARA TAMBURINI ENTRA A FAR PARTE DEL NUOVO PERCORSO ENOLOGICO DI DUCA DI SALAPARUTA

La vendemmia 2020 per il Gruppo Duca di Salaparuta S.p.A. si apre con una collaborazioneeccellente, quella con la pluripremiata Wine Maker toscana, l’Enologo Barbara Tamburini, cheaffiancherà il Team tecnico Duca di Salaparuta nella creazione dei vini di quest’ultima e qualesupervisore dei prodotti Corvo. Barbara Tamburini con la sua grande esperienza e sensibilitàenologica contribuirà a segnare una nuova strada per i Brand del Gruppo siciliano, animato comesempre da spirito di avanguardia ed innovazione. Un lavoro quello di Barbara Tamburini che, già apartire dalla vendemmia in corso in Sicilia, riguarderà sia i vini storici dell’Azienda sia nuovesperimentazioni, che orienteranno sempre di più la produzione Duca di Salaparuta e Corvo verso ungusto moderno, che mette al centro il vitigno e...
Al via Terra Madre Salone del Gusto 2020
Comunicato stampa

Al via Terra Madre Salone del Gusto 2020

Si parte l’8 ottobre, da Torino e sul web: vivremo un evento tutto nuovo, in un crescendo che durante 6 mesi raggiungerà 160 Paesi del mondo e centinaia di migliaia di persone Terra Madre Salone del Gusto 2020 comincia giovedì 8 ottobre, e non sarà come le altre edizioni. Il motivo? Difficile trovarne uno soltanto: le novità, infatti, sono moltissime. Durerà sei mesi e non più i classici 5 giorni - dall’8 ottobre ad aprile 2021, quando a Torino si celebrerà il Congresso Internazionale di Slow Food -, si svolgerà in tutto il mondo con centinaia di eventi organizzati dalla rete Slow Food, e sbarca on line. Ma andiamo con ordine. «Abbiamo fatto una vera rivoluzione: la pandemia di Covid-19 ci ha stimolato a organizzare un evento diverso» ha raccontato Carla Coccolo, respo...
VITIGNI “RESISTENTI”, IL FUTURO DELLA VITICOLTURA PASSA DI QUA…
Comunicato stampa, Notizie e recensioni

VITIGNI “RESISTENTI”, IL FUTURO DELLA VITICOLTURA PASSA DI QUA…

Innovazione in vigna: prove sperimentali di Veneto Agricoltura per la riduzione dei fitofarmaci e per le aree montane, che potrebbe rappresentare un’interessante opportunità per il comparto. I vigneti sperimentali. Per il settore vitivinicolo il tema è di quelli cruciali: nei vigneti l’uso della chimica deve essere ridotto, lo chiede il mercato, la collettività e l’ambiente. Del resto, i numeri parlano da soli: nonostante oggi la lotta fitosanitaria sia condotta con strategie che rivolgono un’attenzione sempre maggiore all'ambiente, a livello di Unione Europea, la viticoltura, pur occupando solo il 3,3% della superficie agricola, utilizza per la difesa della vite dai principali patogeni fungini circa il 65% di tutti i fungicidi impiegati in agricoltura, essendo le varietà diffuse di Vit...
Raro e sorprendente, il Petit Verdot di Terra Argillosa premiato da Vinitaly
Comunicato stampa, Parliamo di Vino

Raro e sorprendente, il Petit Verdot di Terra Argillosa premiato da Vinitaly

Nonostante il rinvio al 2021 per lockdown, il Salone internazionale del vino di Verona ha svolto il Premio 5StarWines, selezionando il vino della cantina di Offida tra i migliori d’Italia Origini francesi, anima speziata e capacità di dar vita a grandi vini destinati a lunghi affinamenti. E’ l’identikit del Petit Verdot, vitigno internazionale con una seconda casa sulle colline di Offida (Ascoli Piceno), dove è stato piantato tredici anni fa dall’azienda agricola Terra Argillosa che oggi può brindare a un traguardo prestigioso. Il Marche Igt Rosso “Petì Verdò” 2013 è stato infatti selezionato tra i migliori vini d’Italia dal Premio 5StarWines 2020, l’annuale concorso enologico di Vinitaly, nella sezione “Wine Without Walls” riservata ai vini biologici e biodinamici certificati. Nonos...
I CONSORZI DI TUTELA VINI DELLA CAMPANIA
Comunicato stampa

I CONSORZI DI TUTELA VINI DELLA CAMPANIA

CHIEDONO AL RICONFERMATO PRESIDENTE DE LUCA DI CONVOCARE UN INCONTRO URGENTE AL FINE DI AFFRONTARE LE EMERGENZE DELLA FILIERA ATTENZIONE PUNTATA SUL RILANCIO DEL COMPARTO AGROALIMENTARE CAMPANO CON AZIONI VALIDE A CONTRASTARE GLI EFFETTI DELLA PANDEMIA DOVUTA AL COVID-19 E SULLO SVILUPPO DELL’ENOTURISMO Dal mondo del vino campano parte la richiesta indirizzata al riconfermato presidente della Giunta regionale, l’onorevole Vincenzo De Luca, per convocare in tempi brevi uno specifico incontro tecnico al fine di discutere sulle tematiche importanti e le emergenze che il settore vitivinicolo è chiamato ad affrontare. Una precisa richiesta che giunge a pochi giorni dalla vittoria elettorale di De Luca, a cui i presidenti dei cinque Consorzi di Tutela Vini attivi in Campania - Cesare Aveni...
Vini Fiorano
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Vini Fiorano

ll vino a marchio “Fiorano” è proprietà unica ed esclusiva del principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi. A stabilirlo è il Tribunale delle Imprese di Roma che, con la sentenza n.12313 emessa il 15 settembre 2020, ha definitivamente riconosciuto che l'unico marchio Fiorano legittimo è quello legato al nome del principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, dichiarando nulli tutti gli altri marchi in circolazione utilizzati dalla Marchesi Antinori e proibendo la produzione e la commercializzazione di vini sotto tale nome. Si tratta di un riconoscimento giunto dopo una annosa controversia giudiziaria che ha visto prevalere le molteplici ragioni di Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, chiamato in causa a difendere la sua legittima proprietà. Il Trib...
Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2018 Un vino classico da un’annata classica
Comunicato stampa

Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2018 Un vino classico da un’annata classica

 Bolgheri, 23 settembre 2020 _ Ornellaia presenta l’annata 2018 di Le Serre Nuove dell'Ornellaia, second vin della tenuta bolgherese e oggi etichetta a tutto tondo, amata dagli appassionati di tutto il mondo. Primo nella sua categoria in Italia, questa preziosa cuvée nasce dalla vendemmia 1997 e anno dopo anno, si afferma come importante espressione della sua denominazione, Bolgheri Rosso Doc.          Il suo carattere e la sua personalità, che sfoggiano lo stile e savoir-faire tipici di Ornellaia, uniscono un promettente potenziale evolutivo ad un’innata piacevolezza. In quest’ultima versione, Le Serre Nuove dell’Ornellaia si presenta con complessità aromatica e tannini avvolgenti, che ricordano i vini bolgheresi delle annate 2013 e 2010.&...
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Terra Madre Salone del Gusto 2020

Our Food, Our Planet, Our Future Regione Piemonte, Città di Torino, Slow Food sono lieti di invitarla alla presentazione del programma di Terra Madre Salone del Gusto 2020 Our Food, Our Planet, Our Future mercoledì 30 settembre ore 1o,30 in streaming su www.terramadresalonedelgusto.com Salutano Gli assessori della Regione Piemonte alla Cultura, Turismo e Commercio e all'Agricoltura L’assessore della Città di Torino all’Innovazione, Smart City, Fondi Europei Raccontano questa edizione di Terra Madre Salone del Gusto Carla Coccolo, responsabile eventi di Slow Food Serena Milano, responsabile dei progetti Slow Food sulla biodiversità insieme ai protagonisti di alcuni eventi in programma Cesare Battisti, ristorante Ratanà di Milano, racc...