EPULAE NEWS Il giornale dedicato ai vini, distillati, cibi, eventi, ospitalità e turismo esperienziale enogastronomico

Notizie dagli importanti saloni del vino e degli spiriti

WINE PARIS 2026 ASSUME UNA NUOVA DIMENSIONE PER RIFLETTERE LE TENDENZE DEL SETTORE
Notizie dagli importanti saloni del vino e degli spiriti

WINE PARIS 2026 ASSUME UNA NUOVA DIMENSIONE PER RIFLETTERE LE TENDENZE DEL SETTORE

Un'offerta più chiara e ampia, dalle bevande alcoliche a quelle analcoliche Nel 2026, Vinexposium evolverà il suo evento parigino con un format ristrutturato, basato su tre pilastri complementari: Wine Paris, Be Spirits e Be No, un nuovo evento indipendente dedicato alle bevande analcoliche. Il gruppo intende sfruttare questa nuova segmentazione per consolidare il proprio impegno nell'abbracciare le tendenze del settore e promuovere il commercio globale, riunendo tutte le principali forze del mercato in un unico evento internazionale. Con Wine Paris, Be Spirits e ora Be No, Vinexposium sta dando forma a un'offerta chiara e mirata, costruita attorno a tre pilastri in linea con le continue trasformazioni del settore: dalle bevande alcoliche a quelle analcoliche. Nell'at...
Andrea Pala: “Il settore del vino italiano deve affrontare con lucidità un cambiamento strutturale nei consumi”
Notizie dagli importanti saloni del vino e degli spiriti, Parliamo di Vino

Andrea Pala: “Il settore del vino italiano deve affrontare con lucidità un cambiamento strutturale nei consumi”

Nel 2025, il comparto vitivinicolo italiano si trova a fronteggiare una crisi che non è congiunturale, ma riflesso di mutamenti profondi e ormai consolidati nelle abitudini dei consumatori. Secondo Andrea Pala, consulente enologo di importanti aziende in diverse regioni italiane, il calo delle vendite riguarda in particolare alcune tipologie di prodotto e impone una revisione delle strategie produttive e commerciali. “I dati parlano chiaro: si consuma meno vino rosso, soprattutto nelle versioni più strutturate e complesse,” dichiara Pala. “Crescono invece i bianchi freschi, le bollicine e, in misura minore ma significativa, i rosati. Il consumatore medio cerca oggi vini più leggeri, versatili, immediati, adatti a momenti di consumo informale e occasioni sociali differenziate.” Parall...
L’Academy di Wine Paris 2025: Un programma che riflette i temi portanti del settore
Notizie dagli importanti saloni del vino e degli spiriti, Uncategorized

L’Academy di Wine Paris 2025: Un programma che riflette i temi portanti del settore

Dal 10 al 12 febbraio 2025, Parigi sarà il palcoscenico dell'evento iconico di Vinexposium, Wine Paris, l'unico hub commerciale globale per gli stakeholder dell'industria del vino e degli alcolici. La sesta edizione ospiterà oltre 5.300 espositori provenienti da più di 50 paesi, con 50.000 visitatori provenienti da 140 paesi e oltre 130 conferenze programmate nell'ambito dell'Academy, che promette di essere ancora più stimolante che mai. L'Academy è diventata l'appuntamento irrinunciabile di ogni fiera e quest'anno accoglierà 250 rinomati esperti internazionali per un ricco programma di discussioni sui temi portanti con lo scopo di accelerare il cambiamento del settore. Con l'intensificarsi delle sfide, una tavola rotonda di primo piano, presieduta dal CEO di Vinexposium Rodolphe Lameys...
VERONAFIERE, VINITALY 2025: DA JEDDAH L’ANNUNCIO VINI NO-LOW ALCOHOL DEBUTTANO ALLA 57^ EDIZIONE DAL 6 AL 9 APRILE
Notizie dagli importanti saloni del vino e degli spiriti

VERONAFIERE, VINITALY 2025: DA JEDDAH L’ANNUNCIO VINI NO-LOW ALCOHOL DEBUTTANO ALLA 57^ EDIZIONE DAL 6 AL 9 APRILE

BRICOLO (PRES. VERONAFIERE): VINITALY CROCEVIA TENDENZE APRE A NUOVI MERCATI Da sx: Bricolo - Di Ruzza - Crosetto - Santanchè - Rebughini REBUGHINI (DG VERONAFIERE): PROGETTO PILOTA DIVENTERÀ STRUTTURALE NELLE PROSSIME EDIZIONI PER UN VINITALY COMPETITIVO Verona, 28 gennaio 2025. Parte da Jeddah il progetto pilota che amplia i contenuti di Vinitaly 2025, con i vini No-Low alcohol (NoLo) che entrano ufficialmente nell’offerta della 57^ edizione del Salone internazionale dei vini e distillati in programma a Veronafiere dal 6 al 9 aprile. L’annuncio è stato fatto ieri, nella città saudita, dai vertici della Spa fieristica nel corso della masterclass “Italian Grapes Reimagined: an Alcohol free Tasting Experience” totalmente a base di vini dealcolati e cocktail zero alcohol, rea...
-Vinexposium – APERTE LE CANDIDATURE AI «V D’OR».
Notizie dagli importanti saloni del vino e degli spiriti

-Vinexposium – APERTE LE CANDIDATURE AI «V D’OR».

Nella foto di copertina. Rodolphe Lameyse, Direttore Generale di Vinexposium. 20 settembre 2024 – I «V d’Or», Business Awards di Vinexposium, ritornano nel 2025 dopo il successo della loro prima edizione nel 2024. I V d’Or premiano l’innovazione e la performance delle attività del settore wine & spirits. I soggetti interessati a candidarsi hanno tempo fino al 27 ottobre per compilare la scheda online a questo indirizzo qui. “I V d’Or sono l’espressione concreta del nostro impegno a favore di un settore mondiale dei vini e degli spirits sostenibile e responsabile, simbolo dell’eccellenza e della conservazione del nostro terroir per le generazioni future », commenta Rodolphe Lameyse, Direttore Generale di Vinexposium. Le candidature sono gratuite e aperte a tutte...
The WineHunter Award 2024: pubblicata la guida che premia le eccellenze enogastronomiche selezionate dalle 14 commissioni dirette da Helmuth Köcher. 
Notizie dagli importanti saloni del vino e degli spiriti

The WineHunter Award 2024: pubblicata la guida che premia le eccellenze enogastronomiche selezionate dalle 14 commissioni dirette da Helmuth Köcher. 

È consultabile online dal 16 agosto, sul sito di The WineHunter, la guida dedicata alle migliori referenze enogastronomiche attentamente selezionate dalle commissioni d’assaggio The WineHunter: in totale, 8000 vini e più di 500 prodotti tra le categorie food, spirits e beer candidati alle selezioni. Tra i riconoscimenti con i migliori punteggi, spicca la TOP 100 dei vini candidati al The WineHunter Platinum Award, le cui premiazioni si terranno l’8 novembre al Merano WineFestival. Merano (BZ), 19 agosto 2024 – Risultato di un attento lavoro di ricerca e selezione da parte delle 14 commissioni d’assaggio coordinate da Helmuth Köcher, la guida The WineHunter Award premia le eccellenze Wine, Food, Spirit e Beer degustate durante l’anno, assegnando loro dei punteg...
Merano Wine Festival: 8-12 Novembre 2024.
Notizie dagli importanti saloni del vino e degli spiriti

Merano Wine Festival: 8-12 Novembre 2024.

Di Fulvio Falbo Se sei un amante del vino e della gastronomia, il Merano Wine Festival è uno degli eventi che non puoi perdere quest'anno anche se ci sarà da attendere ancora per qualche mese. Dal 8 al 12 novembre, infatti, la splendida cittadina di Merano si trasformerà nel cuore pulsante del mondo enogastronomico, offrendo ai visitatori un'esperienza sensoriale unica. Questo festival è un appuntamento annuale – arrivato alla 33esima edizione - che celebra l'eccellenza enologica e culinaria, riunendo i migliori produttori e chef in un'atmosfera di raffinata eleganza. La location, il Kurhaus di Merano, accoglie gli ospiti con la sua architettura maestosa, facendo da perfetto sfondo a un viaggio attraverso le migliori produzioni vinicole e gastronomiche. L'edizione di quest'anno p...
VINITALY USA: VERONAFIERE E AGENZIA ICE ALLARGANO AL GAMBERO ROSSO LA SQUADRA PER LA PROMOZIONE DEL VINO ITALIANO.
Notizie dagli importanti saloni del vino e degli spiriti

VINITALY USA: VERONAFIERE E AGENZIA ICE ALLARGANO AL GAMBERO ROSSO LA SQUADRA PER LA PROMOZIONE DEL VINO ITALIANO.

IL 20 E 21 OTTOBRE A CHICAGO L’ANTEPRIMA AMERICANA DEI TRE BICCHIERI 2025 Verona, 8 agosto 2024. Veronafiere e Agenzia Ice rafforzano la squadra per la promozione del vino tricolore nel mondo con la partecipazione del Gambero Rosso a Vinitaly Usa, che si svolgerà a Chicago, il 20 e 21 ottobre. Proprio in questa occasione saranno presentate, in anteprima per il mercato americano, le circa 500 etichette insignite dei Tre Bicchieri dalla prossima 38^ Guida Vini d’Italia 2025, il massimo riconoscimento della principale classifica dei migliori prodotti Made in Italy. È una delle novità più rilevanti della prima edizione della due giorni b2b organizzata da Veronafiere e Fiere italiane al centro espositivo Navy Pier, in sinergia con Agenzia Ice e la collaborazione della Camera di Co...
Vinitaly and the City debutta in Calabria Da venerdì 30 agosto a domenica 1° settembre.
Notizie dagli importanti saloni del vino e degli spiriti

Vinitaly and the City debutta in Calabria Da venerdì 30 agosto a domenica 1° settembre.

il Parco archeologico nazionale di Sibari ospiterà l’evento dedicato alle eccellenze vitivinicole Verona, 1° agosto 2024 – La Calabria sarà la prima regione d’Italia ad ospitare Vinitaly and the City in trasferta. Da venerdì 30 agosto a domenica 1° settembre, la versione fuori-fiera del salone internazionale del vino di Verona arriverà a Sibari. In questa formula itinerante dedicata ai wine-lover – nell’ambito di un percorso sperimentale – Vinitaly and the City punta a diffondere la cultura enologica e la conoscenza e diffusione dei vini italiani di pregio promuovendo, al contempo, i territori di provenienza. L’evento, frutto dell’intesa tra Regione Calabria e Veronafiere Spa, con la fondamentale collaborazione dei Parchi archeologici di Crotone e Sib...
VERONAFIERE-VINITALY SPONSOR DELLE CELEBRAZIONI INDEPENDENCE DAY IERI SERA IN AMBASCIATA USA A ROMA.
Notizie dagli importanti saloni del vino e degli spiriti

VERONAFIERE-VINITALY SPONSOR DELLE CELEBRAZIONI INDEPENDENCE DAY IERI SERA IN AMBASCIATA USA A ROMA.

SI RAFFORZA ALLEANZA IN VISTA DI VINITALY USA A CHICAGO, 20 E 21 OTTOBRE 2024 BRICOLO (PRES. VERONAFIERE): NORD AMERICA STRATEGICO PER CRESCITA SETTORE Roma, 28 giugno 2024. Si intensifica il networking diplomatico di Veronafiere-Vinitaly con le istituzioni americane. L’occasione è quella del 248° 248° anniversario dell’Independence Day celebrato il 28 sera a Villa Taverna a Roma, nella residenza dell’Ambasciatore degli Stati Uniti d’America in Italia, Jack Markell, con Veronafiere e il suo brand di promozione del vino italiano nel mondo sponsor del ricevimento ufficiale che, come di consueto, anticipa anche nelle sedi di rappresentanza nel nostro Paese la festa nazionale del 4 luglio negli Usa. «Il nostro supporto all’evento dell’Ambasciata USA a Roma consolida un’alleanz...