“AMPHORA REVOLUTION” un progetto di MERANO WINEFESTIVAL E VINITALY, dal 7 all’ 8 giugno alle Gallerie Mercatali di Veronafiere.
Un progetto affascinante nel panorama dell’enologia, italiano e internazionale, quello ideato da Merano WineFestival in collaborazione con Vinitaly per promuovere l’antica tecnica di vinificazione in giare di terracotta, cocciopesto e gres e valorizzare i migliori vini in anfora a livello internazionale: si chiama Amphora Revolution, in programma il 7 e 8 giugno alle Gallerie Mercatali di Veronafiere.
Il progetto è stato presentato per la prima volta durante la 56ª edizione di Vinitaly. Il trampolino di lancio, un’omonima Masterclass, guidata da The WineHunter Helmuth Köcher, da Simona Geri The Wine Setter e dal sommelier e responsabile del progetto Senses di Italesse Paolo Lauria, che ha portato in anteprima nove vini provenienti da varie regioni d’Italia per svelare i segreti e le me...