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Notizie dal mondo del vino

Passaggio di consegne per Assoenologi Sicilia: Figlioli Presidente
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Passaggio di consegne per Assoenologi Sicilia: Figlioli Presidente

L’enologo Giuseppe Figlioli, direttore tecnico della Cantina Birgi (Marsala), è il nuovo Presidente di Assoenologi Sicilia.La nomina è arrivata, all’unanimità, da parte del Comitato di Sezione a seguito delle dimissioni di Giacomo Salvatore Manzo che ha lasciato l’incarico dopo più di dieci anni.“Rivolgo un sentito ringraziamento al Presidente uscente per la dedizione, la costanza e la resilienza verso l’associazione - ha dichiarato Figlioli - e, allo stesso modo, sono grato a tutto il CdA per l’impegno profuso in questi anni tanto complessi quanto esigenti in termini di lavoro e risultati. Ringrazio, ancora, tutti gli associati e lo stesso CdA per la fiducia datami con l’incarico che mi appresto a ricoprire: un incarico tanto impegnativo quanto prestigioso”.Il nuovo Comita...
Alta Langa DOCG un 2025 in crescita: 179 soci, 500 ettari e vendite oltre 2 milioni di bottiglie
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Alta Langa DOCG un 2025 in crescita: 179 soci, 500 ettari e vendite oltre 2 milioni di bottiglie

di Fulvio FalboIl 2025 si archivia come un anno di consolidamento e accelerazione per l’Alta Langa DOCG. La denominazione metodo classico del Piemonte – sempre millesimata – registra un’espansione della base consortile, un aumento della superficie vitata e un andamento commerciale positivo, accompagnati da un’intensa attività di promozione in Italia e all’estero e da nuove iniziative di formazione e racconto del territorio.Numeri in aumento: soci, ettari e bottiglieA fine 2025 il Consorzio Alta Langa conta 179 soci tra viticoltori e aziende produttrici, mentre gli ettari vitati legati alla denominazione raggiungono quota 500. La vendemmia 2025 porta in dote una disponibilità potenziale stimata in 3,5 milioni di bottiglie idonee alla DOCG, che – per tempi tecnici e disciplinari ...
FIERA TARTUFI: “COME SE FOSSE D’ABRUZZO”, IL PIATTO DELLO CHEF DAVIDE NANNI, “CON LA TRADIZIONE CONQUISTIAMO IL CUORE DELLE PERSONE”
Notizie dal mondo del vino, Vino & Cultura

FIERA TARTUFI: “COME SE FOSSE D’ABRUZZO”, IL PIATTO DELLO CHEF DAVIDE NANNI, “CON LA TRADIZIONE CONQUISTIAMO IL CUORE DELLE PERSONE”

di Carlo DugoIN OLTRE 40 MILA PERSONE NELLE TRE GIORNATE, PIENONE ALLO SHOWCOOKING, VICE PRESIDENTE REGIONE IMPRUDENTE: "VERO AMBASCIATORE DELLA NOSTRA TERRA"PRESIDENTE ISMEA PROIETTI: "MINISTERO SOSTIENE QUESTE INIZIATIVE PER LA VALORIZZAZIONE DELLE AREE INTERNE, CONTRASTO ALLO SPOPOLAMENTO E RICAMBIO GENERAZIONALE"; PRESIDENTE CAMERA COMMERCIO GRAN SASSO BALLONE: "GRANDE FERMENTO, ALLA CONQUISTA DI NUOVI MERCATI"L'AQUILA - "Come se fosse d'Abruzzo la Carbonara", a "firmare" il piatto lo chef wild Davide Nanni in occasione della quarta edizione della "Fiera internazionale dei tartufi d'Abruzzo"."È un'interpretazione, neanche una rivisitazione, perché l'ho ideata io questa ricetta, rispettando appunto quella originale della carbonara e ci ho messo il 'come...
CERVIM, LA NUOVA RIVISTA VITICOLTURA EROICA PRESENTATA A VINS EXTRÊMES 2025
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CERVIM, LA NUOVA RIVISTA VITICOLTURA EROICA PRESENTATA A VINS EXTRÊMES 2025

Approfondimenti e contenuti internazionali per la pubblicazione presentata durante la rassegna Vins Extrêmes 2025 al Forte di Bard (Aosta). Disponibile stampata e onlineIl CERVIM – Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana ha presentato il primo numero della nuova rivista Viticoltura Eroica nel corso di Vins Extrêmes 2025, salone internazionale dedicato ai vini d’alta quota, su terrazzamenti o piccole isole, svoltosi il 22 e il 23 novembre al Forte di Bard (Aosta) con 50 aziende vitivinicole provenienti da 11 regioni italiane e da Albania, Germania e Svizzera.Edito in italiano e in inglese, il periodico torna dopo alcuni anni di pausa con una veste grafica rinnovata e contenuti pensati per valorizzare le viticolture eroich...
VINO: DOPO 21 ANNI CAMERA DI COMMERCIO DI VERONA TRASFERISCE MARCHI COLLETTIVI VINI DELLA VALPOLICELLA AL CONSORZIO
Notizie dal mondo del vino, Vino & Cultura

VINO: DOPO 21 ANNI CAMERA DI COMMERCIO DI VERONA TRASFERISCE MARCHI COLLETTIVI VINI DELLA VALPOLICELLA AL CONSORZIO

DE PAOLI (COMPONENTE GIUNTA CCIAA): DAL 2004 REGISTRATI MARCHI NEI PRINCIPALI MERCATI INTERNAZIONALI SU DELEGA DEL CONSORZIO. CAMERA DI COMMERCIO PARTNER FONDAMENTALE DELLA DENOMINAZIONEMARCHESINI (PRES. CONSORZIO): ORA TUTELA ANCORA PIÙ INCISIVA. DAL 2018 AVVIATE 176 VERTENZE TRA ITALIA E ESTERO PER DIFENDERE AUTENTICITÀ VINI VALPOLICELLA(Verona, 26 settembre 2025). Storico passaggio di testimone per la principale denominazione rossa del Veneto. Dopo 21 anni la titolarità dei marchi collettivi e di certificazione “Amarone”, “Amarone della Valpolicella”, “Recioto della Valpolicella”, “Valpolicella Ripasso”, “Valpolicella” si trasferisce dalla Camera di Commercio di Verona al Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella. L’accordo di cessione, siglato con atto notarile due giorni f...
PIACENZAEXPO,  FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
Notizie dal mondo del vino, Vino & Cultura

PIACENZAEXPO,  FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE

Dal 22 al 24 novembre masterclass e incontri con gli autori racconteranno il vino come patrimonio identitario. Oltre 200 produttori da Italia, Austria, Francia, Georgia e SloveniaDal 22 al 24 novembre 2025 Piacenza tornerà a essere capitale del vino e della cultura enologica con la nuova edizione della Fiera dei Vini, mostra mercato che riunirà nel padiglione fieristico vignaioli, esperti, operatori e appassionati. Le tre giornate proporranno degustazioni guidate e iniziative letterarie in un percorso capace di raccontare il vino non solo come piacere del calice, ma anche come occasione per tessere relazioni con gli oltre 200 produttori provenienti da 18 regioni italiane oltre che da Austria, Francia, Georgia e Slovenia. ​Cinque le masterclass in programma, che accompagneranno ...
Fino ad ottobre nelle cantine del Movimento Turismo del Vino
Movimento Turismo del Vino Nazionale, Notizie dal mondo del vino

Fino ad ottobre nelle cantine del Movimento Turismo del Vino

Cantine Aperte in Vendemmia 2025: un’emozione antica che si rinnova e conferma la valenza attrattiva delle wine experienceMerende in campagna, vino nuovo e olio appena franto, esperienze con il vignaiolo per un giorno, corsi di cucina, laboratori di disegno: queste e tante altre iniziative per vivere la vendemmia tra i filari lungo tutta la Penisola. Record assoluto di visualizzazioni del sito con oltre 1.280.000 view su GoogleProsegue il calendario di Cantine Aperte in Vendemmia. Dopo un avvio entusiasmante che vede già numerose cantine da tutta Italia impegnate nella vendemmia, continuano gli appuntamenti in programma per vivere la grande festa della raccolta dell’uva. Fino alla fine di ottobre le cantine del Movimento Turismo del Vino aprono le porte delle proprie aziende per co...
Siddùra, il laboratorio dei grandi vini
Notizie dal mondo del vino

Siddùra, il laboratorio dei grandi vini

Sperimentazione, nuovi prodotti e i premi internazionalila sfida vinta nella terra del VermentinoPiludu: “La nostra strategia è far emergere le gemme nascoste della Gallura, i grandi vini rossi”Nel cuore della Gallura, terra d’elezione del Vermentino, Siddùra si è affermata come un vero e proprio laboratorio enologico, dove tradizione e innovazione si intrecciano. La cantina non si limita a valorizzare i vitigni simbolo del territorio, ma ha intrapreso una sfida ambiziosa: esaltare il potenziale ancora inespresso delle uve a bacca rossa. Una scelta che ha già portato a risultati importanti, testimoniati dai più prestigiosi premi internazionali. Ne è esempio Èrema, Cannonau di Sardegna Doc, che con i suoi 97 punti e la medaglia di platino al Decanter World Wine Awards 2025 si è ...
VENDEMMIA 2025: OTTIME PROSPETTIVE PER L’ALTA LANGA DOCG
Notizie dal mondo del vino

VENDEMMIA 2025: OTTIME PROSPETTIVE PER L’ALTA LANGA DOCG

La vendemmia 2025 si presenta con ottime prospettive qualitative per l'Alta Langa DOCG.Un inverno mite, seguito da una primavera fresca e caratterizzata da piogge regolari, ha favorito una fioritura uniforme e una buona allegagione. L’estate ha avuto un decorso regolare, con giornate soleggiate e luminose e buona escursione termica giornaliera, condizioni ideali per l’accrescimento e la maturazione dei grappoliLa raccolta inizierà con qualche giorno di anticipo rispetto alla media stagionale: per il Pinot nero, l’avvio della vendemmia è previsto nella settimana successiva al 15 agosto nelle zone a media altitudine. Nelle vigne situate ad altitudini più elevate, sarà necessario attendere ancora qualche giorno per raggiungere la maturazione ottimale.Le uve di Pinot nero e Chardonnay...
Federdoc: forte preoccupazione per i dazi USA sui vini a denominazione d’origine
Notizie dal mondo del vino

Federdoc: forte preoccupazione per i dazi USA sui vini a denominazione d’origine

La Confederazione Nazionale dei Consorzi Volontari per la Tutela delle Denominazioni dei Vini Italiani – Federdoc – intende esprimere la propria seria preoccupazione in merito all’eventuale  introduzione di dazi da parte degli Stati Uniti sul vino italiano, con particolare riferimento ai vini a denominazione d’origine, prodotti di eccellenza che rappresentano l’identità e la cultura dei territori di origine.Il mercato statunitense costituisce uno dei più importanti e strategici sbocchi per le esportazioni italiane di vino, con un valore che nel 2024 ha superato i 2 miliardi di euro. L’introduzione di tariffe doganali aggiuntive rischia di penalizzare gravemente le nostre imprese, già impegnate nel mantenimento di elevati standard qualitativi, e di mettere a rischio l’intera filiera pro...