Notizie – Pagina 7

FOOD E DIGITALE, NEL 2021 QUASI 4MILA NUOVI DOMINI .IT NEL SETTORE DELL’AGROALIMENTARE.

26Mar

By Epulae News MagazineNo Comments

Comunicato stampa, Notizie

FOOD E DIGITALE, NEL 2021 QUASI 4MILA NUOVI DOMINI .IT NEL SETTORE DELL’AGROALIMENTARE.

In totale, sono 101.605 i .it afferenti al settore e registrati fino a oggi. La rilevazione è del Registro .it, organo dell’Istituto di Informatica e Telematica del Cnr di Pisa che dal 2016 ha istituito un osservatorio permanente per monitorare lo stato dell’agroalimentare in rete. Pisa, 23 marzo 2022 – Sono quasi 4mila i nuovi domini .it afferenti al settore dell’agroalimentare registrati nel 2021. A renderlo noto è il Registro .it, anagrafe del web a targa italiana e organo dell’Istituto di Informatica e Telematica del Cnr (Cnr-Iit), che dal 2016 ha istituito, in collaborazione con il Dipartimento di Informatica dell’Università di Pisa e Infocamere, un osservatorio permanente per analizzare la diffusione di internet tra i vari settori appartenenti all’agroalimentare e s...

22Mar

By Mario LibertoNo Comments

Notizie, Parliamo di Vino

Vino: export 2021 a 7,1mld di euro (+12,4%), record storico trainato da dop e sparkling.

L'analisi dell'Osservatorio Uiv-Vinitaly-Ismea. Il 2021 per il commercio del vino si conferma un’annata da record che si è aperto con numerose criticità date dai costi delle materie prime, dalla crescita dell'inflazione e, ora, dal conflitto in Ucraina. L’export ha registrato un 12,4% in valore in più, per un corrispettivo di 7,1 miliardi di euro e una bilancia commerciale, tra le più performanti del made in Italy, che segna un attivo di quasi 6,7 miliardi di euro.Ad annunciare lo straordinario successo è l'Osservatorio Uiv-Vinitaly-Ismea, che ha elaborato i dati rilasciati oggi da Istat sull'export nei 12 mesi 2021.Produzioni DopSecondo l'analisi, in un anno fortemente condizionato dalla revenge spending (la spesa di rivalsa), il vino tricolore (22,2 milioni di ettolitri esportati, + ...

Vino sostenibile, con decreto Mipaaf, Italia capofila.

22Mar

By Mario LibertoNo Comments

Notizie, Parliamo di Vino

Vino sostenibile, con decreto Mipaaf, Italia capofila.

Con la firma del decreto del capodipartimento del ministero delle Politiche agricole, Giuseppe Blasi, relativo al disciplinare di certificazione nazionale sulla sostenibilità della produzione vitivinicola, l’Italia è il primo Paese mondiale a dotarsi di una norma pubblica sul nettare degli dei, strumento di qualità per l’internazionalizzazione. “Unione italiana vini (Uiv), che ha contribuito scientificamente alla stesura del piano, è convinta che entro 2-3 anni la stragrande maggioranza delle imprese del vino aderirà a un protocollo con stringenti norme di carattere ambientale, sociale ed economico che si rivelerà determinante per la crescita del brand del prodotto enologico tricolore nel mondo”. Per il segretario generale Uiv, Paolo Castelletti: “si è chiuso un cerchio fortemente v...

Alleanza Cooperative Agroalimentari, formaggi, export 2021 a quota 3,1 mld euro (+12,3%).

22Mar

By Mario LibertoNo Comments

Notizie, Parliamo di Formaggi

Alleanza Cooperative Agroalimentari, formaggi, export 2021 a quota 3,1 mld euro (+12,3%).

Cresce l’export dei formaggi made in Italy che nel 2021 ha raggiunto quota 3,6 miliardi di euro facendo registrare una crescita pari al 12,3% in valore (+10,6% in volume) rispetto all’anno precedente. Tra le vendite fuori dai confini europei particolarmente positivi i risultati ottenuti negli Stati Uniti (+34,4% in valore e +19,7% in volume), dove i formaggi italiani hanno raggiunto i livelli pre-dazi e in Cina (+35,1% in valore e +26,4% in volume).Sono questi i principali risultati che emergono dai dati Istat del commercio con l’estero aggiornati a dicembre 2021, elaborati da Alleanza Cooperative Agroalimentari.Nella fotografia aggiornata a dicembre 2021 dell’export lattiero-caseario, registrano una lieve battuta d’arresto le esportazioni verso il Regno Unito (-4,5% in volume e -2,7% in v...

È nato Floressence, Dry Gin, scent of Tuscany. Immaginato a Firenze, ispirato a Caterina De’ Medici.

14Mar

By REDAZIONENo Comments

Notizie, Parliamo di Bevande Spiritose

È nato Floressence, Dry Gin, scent of Tuscany. Immaginato a Firenze, ispirato a Caterina De’ Medici.

Marzo 2022 – È nato Floressence, il dry gin immaginato a Firenze e ispirato a Caterina De’ Medici e al suo profumo.Floressence nel suo nome porta le radici dell’idee che lo hanno ispirato: Firenze, la città in cui è stato immaginato, il Rinascimento, con lo spirito creativo de la Renaissance, e la florealità delle botaniche usate per la sua creazione. Floressence è il primo gin che nasce ispirandosi alla formulazione di un profumo, quello della Regina Caterina De’ Medici, che da Firenze inebriò con le sue fragranze anche la Corte di Francia.Un gin dal profumo riconoscibile e indimenticabile, con note di bergamotto, gelsomino, lavanda, neroli d’arancia e bacche di ginepro.Floressence è un gin secco non classico, capace di rendere omaggio a un percorso sensoriale unico, rispettando pe...

La canna da zucchero siciliana ha un suo Consorzio.

13Mar

By Mario LibertoNo Comments

Notizie

La canna da zucchero siciliana ha un suo Consorzio.

Avola, una delle cittadine più interessanti dal punto di vista agricolo, culturale, paesaggistico e storico, della Sicilia, è sede del nuovo Consorzio della canna da zucchero della Sicilia. Campo coltivato a canna da zucchero in Sicilia. Una coltura che per secoli ha rappresentato una fondamentale risorsa economica per l’intera Isola.Coltivata e trasformata in preziosissimo zucchero fino al 1600, la “cannamela” era poi scomparsa dal paesaggio siciliano, per varie cause concomitanti, tra cui profondi cambiamenti climatici e l’arrivo in Europa della produzione caraibica.Unica eccezione la città di Avola dove, fino all’inizio del 1900, se ne distillava il succo per produrre Rum.Lo scorso anno alcuni imprenditori locali, con passione e determinazione, hanno reintrodotto le piantagion...

10Mar

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Comunicato stampa, Notizie

FIVI: LORENZO CESCONI È IL NUOVO PRESIDENTE DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI

Rinnovato anche il Consiglio direttivo che rimarrà in carica per i prossimi tre anni. Riconfermati nove consiglieri, sei i nuovi ingressi Lorenzo Cesconi, Vignaiolo in Trentino, è il nuovo Presidente di FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. È stato eletto mercoledì 9 marzo a Piacenza durante l’assemblea ordinaria dei soci che ha visto anche il rinnovo del Consiglio direttivo della Federazione. Cesconi succede a Matilde Poggi che è stata alla guida di FIVI per nove anni e attualmente ricopre il ruolo di Presidente di CEVI, Confédération Européenne des Vignerons Indépendants. Lorenzo Cesconi, 43 anni, gestisce con i fratelli e il padre l’omonima azienda agricola con 20 ettari di vigneto suddivisi tra la zona di Pressano e della Valle dei Laghi. Fa parte del Consiglio di...

La guerra in Ucraina mette in allarme il settore agroalimentare internazionale.

9Mar

By Mario LibertoNo Comments

Notizie

La guerra in Ucraina mette in allarme il settore agroalimentare internazionale.

E’ bastato l’arrivo dei carrarmati sul suolo Ucraino per cambiare l’assetto del mercato dei cereali. Per Coldiretti, oltre al caro-petrolio e gas: sotto la spinta dell’attacco della Russia all’Ucraina i prezzi del grano sono balzati del 5,7% in un solo giorno, raggiungendo il valore massimo da 9 anni a 9,34 dollari a “bushel” (staio, unità di misura internazionale pari a circa 35 litri, equivalenti a poco più di 27,2 kg di grano e 24,5 kg di mais, ndr), in base ai dati di chiusura del mercato future della borsa merci di Chicago, punto di riferimento mondiale delle materie prime agricole. Infatti, il rischio forniture si innesta sui forti aumenti registrati nei mesi scorsi sul fronte materie prime, oltre che sul fronte energetico e sugli scioperi degli autotrasportatori. Gli aumenti hanno i...

Il CIPESS destina 900 milioni di euro per i Contratti di filiera e di distretto.

9Mar

By Mario LibertoNo Comments

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Il CIPESS destina 900 milioni di euro per i Contratti di filiera e di distretto.

Saranno 900 milioni di euro le assegnazioni da parte del CIPESS finalizzati alla copertura di parte del contributo per il finanziamento agevolato dei Contratti di filiera e di distretto, a valere sul 30% delle risorse residue del Fondo rotativo per il sostegno alle imprese e gli investimenti in ricerca (FRI).L'approvazione del finanziamento risulta di fondamentale importanza per lo scorrimento della graduatoria dei progetti già presenti nell'ambito del IV Bando 2015-2020 "Contratti di filiera e di distretto" nel settore agroalimentare e permette di raggiungere gli obiettivi prefissati dal Fondo Complementare e dal PNRR. Le risorse messe a disposizione sono fondamentali per poter replicare e implementare gli aiuti alle filiere e ai distretti mediante contributi a fondo perduto in conto capi...

9Mar

By Mario LibertoNo Comments

Notizie

Biologico e biodinamico: la Camera dice no!

Con 421 voti a favore nella seduta di mercoledì 9 febbraio, la Camera ha approvato all'unanimità la proposta di legge contenente «disposizioni in materia di tutela, sviluppo, competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell'acquacoltura con metodo biologico» eliminando riferimenti all'agricoltura biodinamica e la sua equiparazione al biologico.Il Parlamento ha preso la sua posizione, togliendo ufficialmente il tema controverso dalla legge sull’agricoltura bio.Vengono così stralciate tutte teorie di Steiner per un’agricoltura in armonia con la natura, da molti definita “Stregoneria senza basi scientifiche”.Corni di vacca riempiti di letame, vesciche di cervi o carcasse di ratti applicati ai terreni in base alle fasi della luna con l’obiettivo di renderli fertili, tecniche che ...