Novità in cantina

Dalla vigna di Vermentino dell'Azienda Bentesali posta a dimora nelle sabbie baciate dal mare che si affacciano sulla laguna di Sant’Antioco, nasce OREMARI il primo vermentino allevato a piede franco nell'isola di Sant’Antioco. La vigna è stata messa a dimora nel 2020 da Antonello e Giulio Basciu, Mario Selis e Sandro Garau. Dopo 4 anni di sacrifici e passione da parte di questi grandi appassionati vignaioli è nato OREMARI. La bassa produzione per ceppo conferisce, sapidità, salinità e profumi caratteristici a questo vino da uve vermentino, caratteristiche riscontrabili anche nella produzioni dei due vini rossi della produzione Bentesali. Il vermentino è stato allevato con il metodo guyot in località Sant'Isandara, un micro territorio molto fertile che garanti...

A raccontarci questa importante alleanza con il noto enologo, sono direttamente gli attenti titolari della Cantina Lilliu di Ussaramanna, Pietro Lilliu e Roberta Porceddu. L'arrivo di Alessandro Cellai come tecnico enologo segna una svolta decisiva per la nostra cantina artigianale della Marmilla in Sardegna. È il tramite che cercavamo per trasformare il potenziale unico della nostra terra, in vini dal carattere internazionale. Alessandro Cellai. photo credit: Filippo Angius Venticinque anni fa, quando abbiamo iniziato, non avremmo mai pensato di condividere il nostro sogno con un professionista di tale calibro umano e tecnico. "Qui sento una forza primitiva che mi elettrizza. Il vostro terroir ha una personalità che non ho mai incontrato ...

NASCE DA NUDO, IL MIGLIOR ROSÈ’ AL MONDO Siddùra presenta A’MARE Brut Rosé, la prima bollicina della cantina: un vino spumante rosé nato per raccontare la Sardegna attraverso freschezza, identità e stile. A’MARE nasce da Nudo, il rosé che ha conquistato il titolo di miglior rosé al mondo e ne eredita carattere, prestigio e unicità. Ma si spinge oltre: con la sua effervescenza fine e persistente, A’MARE diventa simbolo di celebrazione, pensato per accompagnare i momenti importanti. Il primo Brut Rosé della cantina, elegante e fresco rappresenta un’evoluzione naturale che mantiene intatta l’eleganza e l’identità del vino da cui nasce, esaltandone il lato più vibrante. “A’MARE è la nostra dichiarazione d’amore per la Sardegna, il suo mare e le sue eccellenze – afferma Mattia Piludu, dir...

Foto di presentazione di Ettore Cavalli. Cresce l’attesa per la Corsa degli Scalzi, uno dei principali appuntamenti della tradizione in Sardegna, dal 31 agosto al primo settembre a Cabras. Alla Cantina Contini 1898, dal 22 agosto sarà allestita la mostra “Aspettando San Salvatore” che porta la testimonianza dell’ultimo decennio di celebrazioni per il santo protettore del Sinis, a cura del fotografo e videomaker cagliaritano, Ettore Cavalli.  Nella foto, Ettore Cavalli, il fotografo e autore della mostra fotografica “Aspettando San Salvatore” In questa mostra, Cavalli presenta una selezione di scatti realizzati nel corso di diverse edizioni della "Corsa degli Scalzi", dai momenti più ufficiali a quelli più privati e intimi di is Corri...

Fontanafredda il produttore di Barolo e grandi vini delle Langhe porta l'unicità dei calici dello storico soffiatore di vetro dell'Alta Baviera Eisch Germany in Italia. Due aziende che da sempre si concentrano sulla sostenibilità, sulla qualità e sulla raffinatezza con obiettivi che mirano a sottolineare le caratteristiche dei grandi vini in grandi calici. Entrambe le aziende da sempre hanno posto al centro di ogni loro attività il rispetto dell'ambiente, cercando di influenzarlo quanto meno possibile. Nell'ambito del suo "Rinascimento Verde", Fontanafredda ha intrapreso un percorso di revisione dei propri processi completamente incentrato sulla sostenibilità a 360° dalla vigna alla bottiglia, mentre Eisch Germany produce i suoi calici utilizzando metodi che riducono al mini...

Quattro medaglie d’oro per il Vermentino di Gallura DOCG Superiore. Bèru è stato indicato dal Decanter tra le 12 migliori etichette italiane Siddùra lancerà sul mercato nei prossimi giorni l’ultima annata di Bèru, Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2022: un vino che, prima ancora di essere messo in commercio, ha già saputo conquistare i giurati di prestigiosi concorsi internazionali come il Frankfurt International Trophy, il Vinalies International, il Concours mondial des Féminalise e il Challenge International du Vin. Una conferma dell’eccellenza di un Vermentino che nella sua storia vanta medaglie di platino e l’inserimento nella classifica stilata dalla prestigiosa rivista Decanter dei “Super-Italians”, con i 12 migliori vini d'Italia. Bèru 2022 nasce sotto la stella più propizi...

Inunou nasce nelle Tenute Filigheddu i cui vigneti si trovano in parte ad Arzachena e in parte a Palau”. A raccontarci questo nuovo vino Vermentino IGT, ottenuto con la tecnica della fermentazione carbonica, "tecnica decisamente insolita per la produzione di un vino da uve Vermentino" è proprio il pluripremiatio enologo Andrea Pala, consulente delle Tenute Filigheddu e di tante altre aziende vitivinicole della Sardegna e di altre Regioni italiane. Nella foto l'enologo Andrea Pala "Con le Tenute Filigheddu - Azienda vitivinicola biologica abbiamo creato Inunou, il primo Vermentino IGT prodotto con la tecnica della macerazione carbonica. Normalmente utilizzata per il vino novello in Italia e il Beaujolais nouveau in Francia, la macerazione carbonica è ...

DA SX NELLA FOTO DI COPERTINA: MASSIMILIANO FARCI E RAFFAELE CANI. Cagliaritano, 53 anni, Farci porta in dote una grande esperienza commerciale maturata in importanti aziende del settore agroalimentare. La Cantina Siddùra di Luogosanto cresce e inserisce nell’organico un altro professionista di spessore e profondo conoscitore del settore vinicolo a livello regionale, nazionale e internazionale. Si tratta di Massimiliano Farci, 53 anni, di Cagliari, con 25 anni di esperienza commerciale maturata come responsabile in note aziende del settore agroalimentare dell’Isola. “Prima di entrare a far parte del team - afferma Massimiliano Farci, nuovo Executive commercial manager della cantina - conoscevo già Siddùra per la notorietà del brand, l’alta qualità dei vini e le risorse profession...

CASA GRAZIA &VINITALY 2024- VISION INNOVATIVA E IDENTITA' RADICATA NELLA PIANA DI GELA, LA RIVOLUZIONE "GENTILE" DI CASA GRAZIA PRESENTA ALLA 56^EDIZIONE DEL VINITALY, LA NUOVA LINEA "PER MARI" ISPIRATA AL LAGO BIVIERE, IL PIU' GRANDE LAGO SALATO DI SICILIA. DEBUTTO A SOL&AGRIFOOD DELL'ORO VERDE DI GELA, "INVOLIO" L' OLIO EVO DELLA FAMIGLIA BRUNETTI. Vision innovativa e radici, la rivoluzione "gentile" di Casa Grazia, nella Piana di Gela nel versante assolato del sud- est della Sicilia, approda alla 56ª edizione del Vinitaly che si svolgerà a Verona dal 14 al 17 aprile, con alcune interessanti novità.Coniuga produzioni bio d'eccellenza, il vino e l'olio, con il turismo, in un territorio che a lungo ha soffocato le sue migliori potenzialità, Casa Grazia di Maria Grazia Di Frances...