Vino & Cultura

L’analisi della comunicazione digitale ha messo in luce le maggiori criticità: i social media delle cantine sarde sono risultati poco efficaci, con narrazioni spesso ripetitive e poco accessibili per il target giovane. Analogamente, molti siti web sono non ottimizzati per una user experience moderna e per il posizionamento sui motori di ricerca (SEO). Si registra anche una presenza limitata sulle piattaforme di e-commerce e sui canali di promozione dell’enoturismo.Il vino, bevanda millenaria, deve affrontare una sfida cruciale: conquistare la Generazione Z. Per rispondere a questa esigenza, il progetto "Cannonau: il vino giovane", presentato in occasione del Cannonau Likeness International lo scorso 4 novembre a Sa Manifattura di Cagliari, ha svelato risultati sorprendenti su come le c...

Laghidivini®, l’evento dedicato ai vini prodotti nei dintorni dei laghi, rappresenta la prima manifestazione a carattere nazionale di questo tipo. Nata sulle rive del lago di Bracciano (RM) nel 2008, da un’idea originale di Sandra Ianni, è caratterizzata dal logo ideato dall’artista Claudio Marani che costituisce il marchio depositato del festival a nome di Epulae Bracciano, delegazione territoriale di Epulae – Accademia Enogastronomica Internazionale. L’associazione culturale riconosciuta, fondata nel 2006, che si pone come principale scopo quello di promuovere e di diffondere la cultura enogastronomica e l’analisi sensoriale degli alimenti (https://epulaenews.it/)Il festival Laghidivini (https://www.facebook.com/braccianoepulae/), giunto alla XV edizione, si terrà, dal 13 al 17 n...

Nella foto: da sx Michele Faro, Francesco Piccat e Manuel ErcoliArticolo di Francesco Piccat della redazione di Epulae NewsCi sono serate in cui il vino non attraversa solo i confini, li ricuce: l’Europa resta unita da quello che beviamo, dai territori che raccontano la loro voce. Lunedì sera, nel cuore di Parigi, al Bulgari Hotel e nella cornice elegante de Il Ristorante – Niko Romito, ho partecipato a una cena-degustazione dedicata ai vini dell’Etna, grazie all’invito dello chef sommelier Manuel D’Ercoli e alla presenza di Michele Faro, anima e voce della cantina Pietradolce di Solicchiata.Tra Parigi e l’EtnaSotto le luci dorate della sala, l’eleganza parigina si è fusa con l’energia minerale della montagna siciliana. Il menu firmato Niko Romito — dalla ventresca di t...

Il 22 e il 23 novembre oltre 50 vignaioli e 5 realtà ospiti, masterclass e incontri tra paesaggio e sostenibilità. Banchi d’assaggio e premiazione dei vini vincitori del Mondial des Vins ExtrêmesConto alla rovescia per la quarta edizione di Vins Extrêmes, il salone internazionale dedicato alla viticoltura eroica, che andrà in scena il 22 e 23 novembre 2025 al Forte di Bard (Aosta). Due giornate per scoprire, degustare e raccontare i vini prodotti in territori impervi e affascinanti: pendii scoscesi, altitudini elevate, terrazzamenti e piccole isole. Organizzato dal CERVIM - Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana con la collaborazione della Regione Autonoma Valle d’Aosta, della Chambre Valdôtaine e dell’Associazione Forte d...

con un ricco programma di eventi. La cittadina, beneficiaria di un bando regionale sul turismo esperienziale, ospita una delle tappe della manifestazione nazionale.Si è tenuta il 1° novembre, nella prestigiosa sala consiliare del Comune di Usini, la conferenza stampa di presentazione di “Le Notti del Vino”, l’iniziativa enogastronomica che ha già animato centinaia di Città del Vino d’Italia, e che vedrà Usini protagonista con un cartellone di eventi dal 10 al 15 novembre.Nel corso dell’incontro, il Sindaco Antonio Brundu ha illustrato con orgoglio il profondo legame che unisce Usini alla sua secolare cultura del vino, sottolineando come il comune sia risultato beneficiario di un importante bando regionale dedicato al turismo esperienziale, cofinanziato dal Comune, a testimonian...