Vino & Cultura – Pagina 3

L’Academy di Wine Paris 2025: Un programma che riflette i temi portanti del settore

6Feb

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Notizie dagli importanti saloni del vino e degli spiriti, Vino & Cultura

L’Academy di Wine Paris 2025: Un programma che riflette i temi portanti del settore

Dal 10 al 12 febbraio 2025, Parigi sarà il palcoscenico dell'evento iconico di Vinexposium, Wine Paris, l'unico hub commerciale globale per gli stakeholder dell'industria del vino e degli alcolici. La sesta edizione ospiterà oltre 5.300 espositori provenienti da più di 50 paesi, con 50.000 visitatori provenienti da 140 paesi e oltre 130 conferenze programmate nell'ambito dell'Academy, che promette di essere ancora più stimolante che mai. L'Academy è diventata l'appuntamento irrinunciabile di ogni fiera e quest'anno accoglierà 250 rinomati esperti internazionali per un ricco programma di discussioni sui temi portanti con lo scopo di accelerare il cambiamento del settore. Con l'intensificarsi delle sfide, una tavola rotonda di primo piano, presieduta dal CEO di Vinexposium Rodolphe Lameys...

VERONAFIERE, SOL2EXPO RILANCIA E RADDOPPIA LA SUPERFICIE ESPOSITIVA: DAL 2 AL 4 MARZO A VERONA TUTTA L’ITALIA DELL’OLIO E DELL’OLIVO

4Feb

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Parliamo di Olio, Vino & Cultura

VERONAFIERE, SOL2EXPO RILANCIA E RADDOPPIA LA SUPERFICIE ESPOSITIVA: DAL 2 AL 4 MARZO A VERONA TUTTA L’ITALIA DELL’OLIO E DELL’OLIVO

PRESENTATO OGGI A ROMA IL NUOVO PROGETTO AL MINISTERO DELL’AGRICOLTURA LOLLOBRIGIDA (MIN): “SOL2EXPO RACCONTA L’OLIO DANDOGLI VALORE. NO RAGIONARE SU PREZZI ALTI O BASSI, MA GIUSTI” LA PIETRA (SOTTOSEGR.): “ATTIVATO TAVOLO DI FILIERA DELL’OLIO D’OLIVA, PER AVVIARE CONFRONTO DIRETTO E DEFINIRE PIANO NAZIONALE OLIVICOLO” Roma, 4 febbraio 2025. L’Italia dell’olio e dell’olivo in diecimila metri quadrati. Si è presentata così l’edizione 2025 di SOL2EXPO – Full Olive Experience, il Salone in programma a Veronafiere da domenica 2 a martedì 4 marzo, oggi in conferenza stampa nella Sala Cavour del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste. A Roma sono intervenuti il presidente di Veronafiere Federico Bricolo, il direttore generale di Veronafiere Adolfo Rebughi...

NATALE 2024. Nasce Rosso di Sicilia, il panettone salato a quattro mani di Carlotta Andreacchio e Lillo Freni.

21Dic

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Alta pasticceria, Vino & Cultura

NATALE 2024. Nasce Rosso di Sicilia, il panettone salato a quattro mani di Carlotta Andreacchio e Lillo Freni.

Press Release Il “Rosso di Sicilia” è una proposta unica che nasce per portare nella tavola natalizia l’artigianalità dei sapori autentici dell’isola MESSINA – Dalla collaborazione tra la talentuosa lady chef Carlotta Andreacchio e il grande maestro pasticcere e ambasciatore del gusto Lillo Freni, premiato da Gambero Rossoper la valorizzazione delle produzioni territoriali, nasce “Rosso di Sicilia”, il panettone salato “limited edition” a quattro mani ideato per portare sulla tavola delle feste un’originale preparazione che si caratterizza per artigianalità, originalità e gusto. Nasce così “Rosso di Sicilia”, un prodotto che rispecchia l’eccellenza degli ingredienti siciliani e l’arte pasticcera di alto livello: un panettone salato di qualità, realizzato c...

Prati Rione Gastronomico: un nuovo inizio.

14Dic

By Fulvio FalboNo Comments

In giro per ristoranti, Vino & Cultura

Prati Rione Gastronomico: un nuovo inizio.

Di Fulvio Falbo. A Roma, nel cuore del quartiere Prati, precisamente in Piazza Mazzini, riapre le porte il Prati Rione Gastronomico. Dopo due anni di assenza, i fratelli Guido e Francesco Anastasio Pugliese hanno deciso di riportare in vita questo locale, inaugurato quattro anni fa, ma ora con una nuova visione e una passione rinnovata per la cucina e l'accoglienza. La proposta gastronomica è all'insegna dell'eccellenza, con un'attenzione particolare alle materie prime e una selezione accurata degli ingredienti, che sono alla base di una cucina tradizionale rivisitata da un team giovane e talentuoso. L'Executive Chef Fabio Stella, insieme ai sous chef Luca De Maio e Marco Veronelli, lavora incessantemente per creare menù stagionali che cambiano regolarmente, garantendo sempre...

Da EPULAE A Poggio dei Pini, ieri 12 /12/2024 il 1° incontro del Corso di Avvicinamento al Vino.

13Dic

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Epulae Centro Studi Internazionale, EVENTI DI CULTURA ENOGASTRONOMICA, Vino & Cultura

Da EPULAE A Poggio dei Pini, ieri 12 /12/2024 il 1° incontro del Corso di Avvicinamento al Vino.

Epulae Accademia Enogastronomica Internazionale, con il patrocinio gratuito della Cooperativa Poggio dei Pini, ha organizzato un corso gratuito di avvicinamento alla cultura del vino, riservato ai soci e ai residenti della Cooperativa Poggio dei Pini. Il corso che prevede sei incontri di circa un’ora e mezza, si svolgeranno il giovedì dalle ore 20.00 alle 21.30 da Epulae Centro Studi Internazionale della Cultura Enogastronomica presso la sala assemblee della Società Cooperativa Poggio dei Pini in Piazza A. Ricchi. Ieri 12 dicembre si è tenuta la prima lezione, la seconda lezione si terrà giovedì 9 gennaio. Ogni lezione sarà accompagnata da una masterclass guidata, con almeno tre vini, condotta dal poggino Angelo Concas, Enogastronomo, Gran Maestro Sommelier, Gi...

Straordinaria Collaborazione dell’applicazione Italiana Wine App e la prestigiosa rivista spagnola sull’enoturismo “Sobrelias”.

9Dic

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EnoTurismo, Vino & Cultura

Straordinaria Collaborazione dell’applicazione Italiana Wine App e la prestigiosa rivista spagnola sull’enoturismo “Sobrelias”.

L’unione fa la forza e il vino crea ponti virtuali tra l’innovazione italiana, con l’applicazione “Wine App” sviluppata dall’algherese Nadia De Santis, professionista ormai affermata nel settore del marketing territoriale, e la prestigiosa rivista spagnola “Sobrelias”, con l’unico comune denominatore: Promuovere l’eccellenza della RETE dell’enoturismo integrato sostenibile nel mondo. “Wine App” si presenta con una nuova veste aggiornata estremamente intuitiva e veloce che può essere scaricata gratuitamente in tutto il mondo dai diversi dispositivi mobili risparmiando tempo e risorse rispettando l’ambiente. Grazie a queste innovative caratteristiche e ai contenuti di valore cuciti negli anni è riuscita ad attirare l'attenzione collaborando con nuovi partner internazionali. ...

Gustorasanero: ospite Tiziana Gandolfo della cantina Primaterra. Di Mario Liberto

9Dic

By Mario LibertoNo Comments

Andar per cantine, Vino & Cultura

Gustorasanero: ospite Tiziana Gandolfo della cantina Primaterra. Di Mario Liberto

Nel programma "Gustorasanero", condotto dal giornalista Alessandro Macaione in streaming, di TeleOne, il canale televisivo regionale che si distingue per la sua offerta di notiziari, intrattenimento, cultura e sport, è stata ospite Tiziana Gandolfo, responsabile della cantina Primaterra, situata a Passopisciaro, nel cuore del territorio vinicolo dell'Etna, territorio d’eccellenza per la produzione vinicola. La Cantina Primaterra nasce nel 2003 grazie all’impegno dei coniugi Camillo Privitera (punta di diamnate dell’ A.I.S. con ruoli di primo piano) e Tiziana Gandolfo, entrambi sommelier, con l'intento di produrre vini che fossero una vera e propria espressione del territorio. Il loro progetto si sviluppa nel versante nord dell'Etna, precisamente in Contrada Sciaranuova, a 850 metri ...

Oasi della Finocchiona IGP: Un Progetto per la Biodiversità in Toscana.

1Dic

By Fulvio FalboNo Comments

Agricoltura, Vino & Cultura

Oasi della Finocchiona IGP: Un Progetto per la Biodiversità in Toscana.

Di Fulvio Falbo. Nasce l’Oasi della Finocchiona IGP, un progetto che si colloca nel cuore della Toscana, precisamente nei luoghi dove la tradizione della Finocchiona IGP ha preso forma. Questo nuovo spazio non è solo un rifugio per la biodiversità, ma rappresenta anche un impegno concreto per la sostenibilità e la tutela degli impollinatori. Il Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP ha avviato questa iniziativa in collaborazione con 3Bee, un’azienda specializzata nella tecnologia per la protezione degli ecosistemi, e realtà locali come l’apicoltura Golden Eyes e Sapori della Toscana. L’obiettivo è chiaro: promuovere la biodiversità e garantire un ambiente favorevole alla produzione di fiori e semi di finocchio, elementi essenziali per la creazione della Finocchiona IGP. L’Oasi...

La “Nave dei Libri 2024” attracca a Bagheria: successo senza precedenti. DI Mario Liberto

19Nov

By Mario LibertoNo Comments

EVENTI DI CULTURA ENOGASTRONOMICA, Vino & Cultura

La “Nave dei Libri 2024” attracca a Bagheria: successo senza precedenti. DI Mario Liberto

La seconda giornata di permanenza della Nave dei Libri in Sicilia è stata un trionfo di cultura e scoperte, con la visita di Bagheria, la rinomata "Città delle Ville, della Cultura e del Gusto". La cittadina della Piana d'Oro ha accolto con entusiasmo il gruppo di giornalisti, scrittori e appassionati di libri, che sono rimasti incantati dalla bellezza del luogo e dalla calda ospitalità. Ad accogliere i visitatori sono stati gli assessori comunali Francesco Gurrado e Daniele Vella, e Salvatore Tosi, Direttore del GAL Metropoliest. La città ha ricca di storia e cultura, è stata raccontata dalla guida esperta di Antonello Gargano, che ha affascinato il gruppo con racconti e aneddoti pieni di fascino e curiosità. Il Progetto "Bagheria 2030" e il futuro del Territorio Dopo i c...

La culla del rock a poca distanza dalla Hollywood Walk of Fame

18Nov

By Leonardo FelicianNo Comments

Vino & Cultura

La culla del rock a poca distanza dalla Hollywood Walk of Fame

Andaz è il marchio che identifica il personal style all’interno dell’ampio portafoglio degli hotel del gruppo Hyatt. Gli alberghi di questa collezione sono rappresentativi delle località in cui sono inseriti, della loro storia e cultura, certamente non formali, con un pizzico di allegria e di irriverenza che li rende graditi a chi cerca sistemazioni di alta categoria ma moderne e non paludate. Situati in posizioni privilegiate, gli hotel a marchio Andaz offrono di norma un'esperienza immersiva, intrecciando sapientemente le viste, i suoni e i sapori dei luoghi in cui si trovano e sono caratterizzati da design contemporaneo e locale, che riflette lo spirito della città che lo ospita; esperienze autentiche per far sentire l’ospite come un abitante del luogo, offrendo consigli su ristoranti, ...