Carmagnola diventa capitale della carne: arriva “Crudissima”
Due giorni di gusto, cultura e tradizione per celebrare i 40 anni di Asprocarne Piemontedi Fulvio FalboIl 25 e 26 ottobre, Carmagnola si prepara a diventare il cuore pulsante della carne piemontese con “Crudissima – Il Festival della carne più buona del mondo”, un evento che promette di far innamorare anche i palati più esigenti. L’occasione? I quarant’anni di Asprocarne Piemonte, storica organizzazione che riunisce oltre 400 allevatori e che da decenni è sinonimo di qualità, tracciabilità e passione per la carne bovina.Un anniversario da gustareLa location scelta per festeggiare è il Foro Boario di Piazza Italia, simbolo della vocazione agricola di Carmagnola. Qui, sabato 25 ottobre, si apriranno le celebrazioni con una tavola rotonda dedicata alle produzioni certificate, ...