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Cantine Giglio a Mazara del Vallo
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Cantine Giglio a Mazara del Vallo

Passione, tradizione, innovazione e qualità sono i valori tramandati nella famiglia Giglio e oggi sono raccontati attraverso vini autoctoni del territorio siciliano, a marchio di qualità Sicilia D.O.C. e I.G.P. Terre Siciliane. La cantina è la testimonianza di un radicamento profondo con il territorio e di una scelta imprenditoriale e familiare che lega Giglio al territorio siciliano: è stata realizzata all’interno di un suggestivo e antico baglio del XIX secolo, come ce ne sono tanti in questa parte dell’isola, ma ristrutturato e restaurato con amore per riecheggiare l’architettura rurale del territorio siciliano, mantenendone intatto il fascino che lo ha caratterizzato nei tempi lontani.Dotata delle più moderne attrezzature, la cantina adotta innovative tecnologie di produzione...
Tradizione e Innovazione nel cuore della Sardegna
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Tradizione e Innovazione nel cuore della Sardegna

Proprio nel cuore della Sardegna, tra le colline pittoresche e i vigneti rigogliosi di Mamoiada, si trova l'azienda vinicola Muggittu Boeli, un nome che recentemente è passato alla ribalta per una contesa sul logo che è stato attaccato nientemeno che da RedBull, che ha dovuto però alla fine battere in ritirata.Fondata da Sebastiano Muggittu negli anni ‘90, l'azienda ha radici profonde che affondano nella tradizione vinicola del territorio. L’attuale proprietario Mattia Muggittu si impegna per mandare avanti con orgoglio questa piccola realtà, cercando un bilanciamento e una appropriata sintonia tra due generazioni con visioni giustamente diverse, perché solitamente sono i giovani più aperti all’innovazione. Mentre la madre proveniva da una famiglia di viticoltori di vecchia data, i Tra...
Alvearium: il nuovo Glamping firmato Altùris dal design ricercato e con l’anima eco-friendly.
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Alvearium: il nuovo Glamping firmato Altùris dal design ricercato e con l’anima eco-friendly.

Alvearium Glamping sottintende pace e tranquillità. È sinonimo di immersione in un paesaggio, quello del territorio dei Colli Orientali del Friuli, dove da sempre i vigneti regnano sovrani. Un soggiorno nella natura sì ma senza rinunciare al comfort.Altùris – Vignaioli in Terre di Confine, l’azienda agricola nel cuore della Doc Colli Orientali del Friuli è stata fondata nel 2009 da Marco e Massimo Zorzettig, terza generazione di una famiglia che ha sempre messo cuore e anima nel mondo del vino sapendo sempre esprimere al meglio la vocazione naturale di un territorio e difendere le migliori tradizioni friulane.Oggi l’azienda Altùris ha da poco aggiunto un tassello al suo mosaico fatto di vigneti: una particolarissima struttura ricettiva immersa nel verde dei filari. La strada è dist...
Per la serie “vita da camper” – una sorpresa che non ti aspettavi. Cantina Mulleri.                          Di Andrea Campurra
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Per la serie “vita da camper” – una sorpresa che non ti aspettavi. Cantina Mulleri. Di Andrea Campurra

Una bella sorpresa da raggiungere anche in camper- particolare non affatto scontato – a Serdiana abbiamo fatto visita alla Cantina Mulleri. Quattro ettari di vigna tra uva da tavola, Nuragus e Moscato.Dopo un breve tratto di strada sterrata, facilmente percorribile anche col mio motorhome di 7,40m, un ampio cancello permette l’ingresso e la sosta. Si accede così al caseggiato, dove si imbottigliano i vini e dove si possono fare eccellenti degustazioni. Non prima, però, di aver fatto una passeggiata tra i filari fino ad arrivare alle viti che produrranno il Giaffà, uno degli ultimi nati della cantina, un Nuragus di vigna vecchia macerato in botte.In fase di avvio, la costruzione di una sala degustazione con annesso panorama mozzafiato sulle vigne e sulla piana prospiciente, quasi a perdita ...
Vini di qualità dalla Puglia
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Vini di qualità dalla Puglia

Vitivinicultori in Alta Murgia dal 1887: questo è il payoff dell’Azienda Agricola Cantine Lanzolla che nasce a Cassano delle Murge in provincia di Bari, nel cuore della Puglia, una delle regioni vinicole più importanti d’Europa, all’interno dell’area naturale protetta del Parco Nazionale dell’Alta Murgia. E’ un territorio caratterizzato dal fenomeno carsico, in cui l’acqua scioglie la pietra: scorrendo attraverso le rocce calcaree il carbonato di calcio insolubile si trasforma in bicarbonato di calcio solubile, rendendo il processo di erosione e dissoluzione delle rocce più efficace: le radici delle viti penetrano così più facilmente in profondità e portano al grappolo una mineralità particolare. Per la qualità della sua produzione vitivinicola è rinomata la Puglia, che è stata la culla di...
Maremma, il luogo magico del Morellino di Scansano.
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Maremma, il luogo magico del Morellino di Scansano.

La Maremma (il cui nome proviene da Maretima, cioè vicino al mare) è un’area piuttosto vasta che comprende la costa della Toscana e l’alto Lazio. Scorrendo da nord a sud, si va dalla provincia di Pisa e Livorno (Alta Maremma), attraversando una parte centrale e principale in provincia di Grosseto (chiamata Maremma Grossetana o semplicemente Maremma, dove si trova anche Scansano), per terminare infine con la Maremma Laziale, a nord di Civitavecchia. Sino agli anni Cinquanta, prima che venisse completata la bonifica dei terreni, era, con le sue paludi vicino al mare, considerata una terra di povertà ed emigrazione. Oggi invece la Maremma è un luogo affascinante per lo più  risparmiato dalla vasta urbanizzazione, con una campagna ancora incont...
Vini di qualità dalla Puglia
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Vini di qualità dalla Puglia

Vitivinicultori in Alta Murgia dal 1887: questo è il payoff dell’Azienda Agricola Cantine Lanzolla che nasce a Cassano delle Murge in provincia di Bari, nel cuore della Puglia, una delle regioni vinicole più importanti d’Europa, all’interno dell’area naturale protetta del Parco Nazionale dell’Alta Murgia. E’ un territorio caratterizzato dal fenomeno carsico, in cui l’acqua scioglie la pietra: scorrendo attraverso le rocce calcaree il carbonato di calcio insolubile si trasforma in bicarbonato di calcio solubile, rendendo il processo di erosione e dissoluzione delle rocce più efficace: le radici delle viti penetrano così più facilmente in profondità e portano al grappolo una mineralità particolare. Per la qualità della sua produzione vitivinicola è rinomata la Puglia, che è stata la culla di...
SCOPRIRE LA TERRADEIFORTI: L’ENOTURISMO SECONDO ROENO
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SCOPRIRE LA TERRADEIFORTI: L’ENOTURISMO SECONDO ROENO

L’azienda di Brentino Belluno apre la stagione con un programma ricco di eventi in cui vino, paesaggio e gastronomia si incontranoUn ricco calendario di eventi enoturistici per celebrare la bella stagione: ogni fine settimana Roeno, azienda vitivinicola della Terradeiforti, propone appuntamenti dove il vino incontra il paesaggio e la gastronomia. Degustazioni alla scoperta del territorio, passeggiate immersi nella natura con il proprio amico a quattro zampe, cene tra i filari e aperitivi in cantina sono solo alcuni degli eventi organizzati per la primavera-estate 2024 dalla realtà di Brentino Belluno (Verona).Per iniziare Roeno presenta Primavera in Cantina, quattro incontri programmati nelle giornate di sabato 4, 11, 18 e 25 maggio per scoprire i vitigni aromatici, i PIWI ...
Pascal Jolivet, un Sauvignon che sa molto di Champagne e un Pinot nero che sa di Borgogna.
Parliamo di Vino, Recensioni

Pascal Jolivet, un Sauvignon che sa molto di Champagne e un Pinot nero che sa di Borgogna.

Agli italiani il Sauvignon è quel vitigno che fa venire alla mente il Friuli di Livio Felluga o, ai più internazionali, i vini del nuovo mondo e specialmente quelli di Marlborough in Nuova Zelanda. Non bisogna dimenticare però che è nella Francia centro-occidentale che questo vitigno ha affondato, letteralmente, per la prima volta le sue radici. Non siamo ancora certi sul “dove” esatto, dato che alcuni pensano alla zona bordolese di Leognan-Pessac ed altri alla Loira di Sancerre, Pouilly o Menetou.Al Vinexpo 2024 di Parigi ho avuto la fortuna di degustare i vini di Pascal Jolivet, cantina iconica proprio di Sancerre che offre diverse tipologie di prodotti. Tutti pero’ sono accomunati dalla sua filosofia, che è incentrata sull'idea che il vino debba essere una rappresentazione autentica del...
Una grande scoperta al di là del Reno: la cantina del Dr Heger.                    Di Francesco Piccat
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Una grande scoperta al di là del Reno: la cantina del Dr Heger. Di Francesco Piccat

Al Wine Paris & Vinexpo Paris, saloni europei a Parigi tra i più importanti sul mercato del vino, si fanno sempre delle scoperte sorprendenti. Bisogna però avere la curiosità di uscire dai sentieri più battuti, sia per quanto riguarda le denominazioni sia per quanto riguarda le regioni di riferimento dei vari Paesi.Quando si pensa alla Germania vitivinicola viene alla mente la bellissima regione della Mosella, la Renovia o il Palatinato. Il Baden è sottovalutato, in quanto viene spesso visto come un’estensione spuria dell’Alsazia. Nell’amena cittadina di Ihringen invece, esattamente a metà strada tra Colmar e Friburgo in Brisgovia, troviamo la cantina del Dr Heger. Incastonata tra le colline del Baden e le curve del Reno, la cantina è ormai alla quarta generazione e produce dei vin...