Marco Rossi – Epulae

La Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche di Brescia presente al 76 ° Congresso SISVET ( Società Scientifiche Veterinarie Italiane ) a Bari.

6Lug

By Marco RossiNo Comments

Notizie

La Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche di Brescia presente al 76 ° Congresso SISVET ( Società Scientifiche Veterinarie Italiane ) a Bari.

SISVET raggruppa la totalità delle Società scientifiche veterinarie italiane. Il convegno ha visto la partecipazione di oltre 800 iscritti con illustrazione di centinaia di relazioni scientifiche afferenti le diverse discipline che compongono la medicina veterinaria.Il Presidente della Fondazione Dr. Costantino Vitali ha voluto sottolineare l’importanza della collaborazione tra le due realtà per valorizzare i giovani che si avvicinano con entusiasmo e passione al mondo veterinario. Il Presidente della Fondazione Iniziative Zooprofilattiche Zootecniche di Brescia Dr. Costantino Vitali durante lo svolgimento del 76° Congresso SISVET tenutosi a Bari nei giorni 22 e 23 giugno ha premiato due giovani ricercatori assegnato borse di studio del valore di euro 500,00 cadauna . ...

Colli dei Longobardi Strada del Vino e dei Sapori e Consorzio Montenetto, per la prima volta parteciperanno insieme alla manifestazione “Vinitaly 2023”.

29Mar

By Marco RossiNo Comments

EnoTurismo, Itinerari e turismo enogastronomico

Colli dei Longobardi Strada del Vino e dei Sapori e Consorzio Montenetto, per la prima volta parteciperanno insieme alla manifestazione “Vinitaly 2023”.

Nell’ambito delle rassegne vitivinicole italiane, Vinitaly è considerata una manifestazione che vuole rendere omaggio all'eccellenza italiana ed è sicuramente sinonimo di importanza e di longevità. La sua storia ha seguito passo dopo passo tutta l’evoluzione del sistema vitivinicolo nazionale ed internazionale fino a catalizzare l’interesse di operatori e fruitori sulle dinamiche e sulle potenzialità del vino, in quanto prodotto principe del settore agricolo-alimentare.“Pensare a Vinitaly come ad una semplice fiera riservata ai produttori di vino è estremamente riduttivo. – afferma Flavio Bonardi Presidente di Colli dei Longobardi - Nel tempo, a far da cornice al settore merceologico dedicato alle centinaia di stand di case vinicole italiane ed estere, è stata affiancata parallelamente una...

Confagricoltura Brescia mette sotto i riflettori, alla Fazi di Montichiari, il tema del risparmio idrico, per prospettare soluzioni per l’agricoltura moderna.

22Ott

By Marco RossiNo Comments

Notizie

Confagricoltura Brescia mette sotto i riflettori, alla Fazi di Montichiari, il tema del risparmio idrico, per prospettare soluzioni per l’agricoltura moderna.

Brescia, 22 ottobre 2022 La stagione agricola è ormai agli sgoccioli, ma il tema della carenza di acqua è ancora attualissimo, drammatico come lo è stato l’estate scorsa. Ancora oggi le riserve negli invasi idroelettrici montani e nei grandi laghi sono inferiori del 53 per cento rispetto alla media, a causa sia della scarsità di precipitazioni dello scorso inverno-primavera e per le temperature altissime dell’estate e dell’assenza prolungata di pioggia. L’acqua in agricoltura in questo momento non serve, ma l’appello arrivato questa mattina dalla Fazi di Montichiari, dal convegno “Risparmio idrico: quali soluzioni per l’agricoltura moderna?” di Confagricoltura Brescia è a non abbassare la guardia, in vista della prossima stagione: per non ritrovarsi nella difficile situazione del 202...

Magia ed Eleganza del Pinot Nero: l’Oltrepo’ Pavese si svela.

4Ott

By Marco RossiNo Comments

Eventi, Notizie

Magia ed Eleganza del Pinot Nero: l’Oltrepo’ Pavese si svela.

Milano sempre in movimento, Milano che non si ferma mai così come le Donne del Vino della Lombardia che in occasione della 5ª edizione della Milano Wine Week, la settimana milanese del vino, ripropone una degustazione a scopo benefico a favore della Fondazione Istituto dei Ciechi di Milano Onlus. Il 13 ottobre vietato prendere impegni perché nel Palazzo Storico di via Vivaio andrà in scena “Magia ed eleganza del Pinot Nero: l’Oltrepò Pavese si svela…”.Dolci colline, a due passi da Milano, con distese di vigneti a perdita d'occhio: questo è l’Oltrepò Pavese, un territorio da sempre vocato alla produzione di vino per le sue caratteristiche. Proprio in Oltrepò il Pinot Nero, conosciuto anche come l’enfant terrible dei vitigni, trova la sua terra di elezione. Un vitigno che regala un’uv...

Ancora soddisfazioni per la Cooperativa Cellatica Gussago: due vini premiati con le “4 Rose Camune”

25Ott

By Marco RossiNo Comments

Notizie, Parliamo di Vino

Ancora soddisfazioni per la Cooperativa Cellatica Gussago: due vini premiati con le “4 Rose Camune”

Continuano le soddisfazioni per il Cooperativa vitivinicola Cellatica Gussago, che nell'edizione appena conclusa di Vinitaly ha fatto da vetrina al prestigioso mondo del Franciacorta. Nelle scorse ore, infatti, il sodalizio di produttori guidato da Mauro Tognoli ha ricevuto la comunicazione di un nuovo - prestigioso - riconoscimento per i suoi vini. A sinistra della foto Mauro Tognoli La Guida Viniplus 2022 (che da vent'anni premia i migliori vini), infatti, ha assegnato le "4 Rose Camune" ai vini Franciacorta Brut Satèn 2013 e Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2013. A comunicarlo a Tognoli è stato venerdì il direttore dell'associazione degli enologi lombardi - che promuove l'iniziativa - Hosam Eldin Abou Eleyoun.La Cooperativa Cellatica è inoltre reduce da una i...

Nuovo Direttivo AscoVilo “Associazione Consorzi Vini Lombardi”.

30Apr

By Marco RossiNo Comments

Notizie, Parliamo di Vino

Nuovo Direttivo AscoVilo “Associazione Consorzi Vini Lombardi”.

Nuovo direttivo AscoVilo, Giovanna Prandini eletta presidente: "Vino da rilanciare con alleati ristoratori ed enoteche" Il consiglio direttivo di Ascovilo, l’associazione consorzi vini lombardi, si rinnova e pianifica il futuro «post-covid» puntando alla territorialità e alla promozione. A guidare Ascovilo per il prossimo triennio sarà il neo eletto presidente Giovanna Prandini, imprenditrice agricola bresciana in rappresentanza del Consorzio Garda Doc, affiancata dai vice Andrea Giorgi (Oltrepo) e Aldo Rainoldi (Consorzio di Tutela Vini Valtellina). In AscoVilo siedono i rappresentanti del consorzio Lugana e Valtenesi, i colli mantovani con la doppia anima delle colline moreniche e del Lambrusco, poi il Moscato di Scanzo, la Valcalepio, il Consorzio terre Lariane, l’Oltrepo pavese e la...

Vino, Tognoli (Cooperativa Cellatica): lavoriamo per rilanciare il territorio

22Mar

By Marco RossiNo Comments

Notizie, Parliamo di Vino

Vino, Tognoli (Cooperativa Cellatica): lavoriamo per rilanciare il territorio

"Siamo fiduciosi - afferma Mauro Tognoli - che alla ripresa economica la nostra realtà vitivinicola sarà pronta per programmare e ampliare il proprio raggio d’azione attraverso nuovi rapporti con la grande distribuzione, implementando il reparto produttivo con strumentazioni tecnologicamente avanzate e impegnando risorse significative al fine di monitorare la qualità del prodotto finale". Il presidente del Cooperativa Cellatica, Mauro Tognoli, foto da ufficio stampa Durante la presentazione dell’annata vitivinicola è emerso per un trend di calo della produzione di uva destinata al Cellatica Doc e IgtRonchi. Ma questa momentanea inversione di tendenza trova ragione e risposta nella natura stessa della Cooperativa e nel suo stretto legame con il territorio, che l’ha portata anche...

Strada del Vino “Colli dei Longobardi”, Flavio Bonardi nominato Presidente

11Nov

By Marco RossiNo Comments

Notizie

Strada del Vino “Colli dei Longobardi”, Flavio Bonardi nominato Presidente

Martedì 10 Novembre 2020, il nuovo Consiglio di Amministrazione della Strada del Vino “Colli dei Longobardi”, ha nominato il Presidente. Si tratta di FLAVIO BONARDI, 44 anni di Brescia, già presidente della Circoscrizione Centro del Comune di Brescia, membro del Consiglio della Riserva delle Torbiere del Sebino, membro del Comitato Direttivo del Centro Servizi per il Volontariato oltre a essere Coordinatore del Coordinamento degli Enti di Formazione della Provincia di Brescia. Al suo fianco, per il triennio 2020/2023, ci saranno: Marco Guerrini (Vice Presidente), Sara Berlini, Andrea Peri e Davide Lazzari. I Revisori saranno: Luigi Bandera, Michelangelo Scarpari e Mario Danesi.Le prime parole del neo presidente Bonardi sono state di “rilancio e ripartenza”.Il nostro presente – affe...

Inaugurata l’Accademia Symposium “Scuola di Formazione Agroalimentare” di Rodengo Saiano in Franciacorta

18Ott

By Marco RossiNo Comments

Notizie e recensioni

Inaugurata l’Accademia Symposium “Scuola di Formazione Agroalimentare” di Rodengo Saiano in Franciacorta

È stata inaugurata, sabato 17 ottobre 2020 a Rodengo Saiano (BS) l'Accademia Symposium •Scuola di Formazione Agroalimentare• Alla presentazione dell'Accademia Symposium, Padre Luigi Cavagna ofm Rettore dell' Accademia ha detto “Oggi è una giornata importante, trova compimento un percorso non privo di ostacoli, ma che alla fine ci ha portati a inaugurare l’Accademia Symposium la nostra Scuola di Formazione Agroalimentare, che seguendo l’esempio di chi, prima di noi, ben 170 anni fa, proprio in questo luogo ha avviato una scuola con un obiettivo ben preciso: formare i ragazzi attraverso il dialogo con la natura circostante e con le necessità del territorio. Raccogliamo dunque e portiamo avanti l’esempio di San Ludovico Pavoni, che qui ha creduto in questo modo di fare scuola”. ...

Nasce il corso per manager agro-zootecnici e della trasformazione alimentare

6Ott

By Marco RossiNo Comments

Comunicato stampa

Nasce il corso per manager agro-zootecnici e della trasformazione alimentare

Nel cuore della Franciacorta inizia un nuovo corso post diploma per la formazione di professionisti in ambito di allevamento, trasformazione casearia, macelleria e norcineria. Prende il via un nuovo corso post-diploma per la formazione di giovani che vogliano entrare nel mondo della zootecnia e della trasformazione alimentare. Due anni di studio, per un totale di 2000 ore di cui 1000 di stage in azienda. Corso finanziato dai Fondi Sociali Europei, Regione Lombardia e Ministero dell’Istruzione. Il corso si concentra sulla filiera produttiva di bovini e suini. Il piano didattico prevede una introduzione ai principi agronomici relativi a questo segmento agro-zootecnico, la gestione dell’allevamento a tutto tondo con particolare attenzione alle innovazioni di settore ed alla sostenibilit...