Autore: REDAZIONE

EPULAE NEWS Direttore Responsabile Angelo Concas Vicedirettore Giulio Volontè Segreteria di Redazione Giampiero Concas Gianluca Spanu Autori e Collaboratori Mario Bonamici, Andrea Campurra, Rita Casu, Sara Cintelli, Angelo Concas, Fulvio Falbo, Andrea Felician, Leonardo Felician, Sandra Ianni, Giuseppe Liberto, Mario Liberto, Gabriele Lippi, Francesco Piccat, Gianfranco Quartu, Marco Rossi, Fabrizio Salce, Anastasia Vincis, Giulio Volonté. Icone Artistiche Paolo Laconi, Claudio Marani Traduzioni Veronica Concas, Ilaria Lippi Editore Epulae Accademia Enogastronomica Internazionale E-mail [email protected] Quotidiano registrato presso il Tribunale di Cagliari al N° 27/06 del 20/11/2006
In Sicilia, al via la vendemmia 2024: uve integre e sane per un’annata di qualità.
Parliamo di vendemmie

In Sicilia, al via la vendemmia 2024: uve integre e sane per un’annata di qualità.

Un clima caldo e siccitoso ha promosso uve perfettamente sane e integre. I produttori siciliani sono in grado di fronteggiare le condizioni climatiche attraverso portainnesti innovativi, gestione del suolo, sensori sperimentali che monitorano lo stress idrico. Palermo, 26 Luglio 2024 - La vendemmia più lunga d’Italia, mediamente oltre cento giorni, quest’anno è iniziata con un anticipo di dodici giorni. Un record per alcune zone, come nei territori di Menfi, dove già si vendemmia Pinot Grigio e Chardonnay. Un inverno e una primavera caldi, privi di piogge, hanno promosso un precoce germogliamento e, di conseguenza, un’anticipazione di tutte le fasi fenologiche e fisiologiche della vite. Nonostante le condizioni siccitose, non sono presenti segni di stress idrico e le uve sono perfett...
A CONFINDUSTRIA VENETO EST GLI “STATI GENERALI” DEL PROSECCO CON L’INCONTRO DEI TRE NUOVI PRESIDENTI DEI CONSORZI.
Novità dal mondo del vino

A CONFINDUSTRIA VENETO EST GLI “STATI GENERALI” DEL PROSECCO CON L’INCONTRO DEI TRE NUOVI PRESIDENTI DEI CONSORZI.

Giovedì 18 luglio 2024, alle ore 16.30 a Palazzo Giacomelli, si incontrano i tre nuovi Presidenti dei Consorzi del Prosecco – DOC DOCG Conegliano Valdobbiadene e DOCG Asolo Montello – nell’incontro organizzato da Confindustria Veneto Est, con il Presidente Stefano Bottega. Nel corso dell’incontro anche le previsioni per la vendemmia 2024 con gli esperti di CREA e Università di Padova e le strategie per comunicare e valorizzare l’eccellenza vinicola. Coordinati dal giornalista Giambattista Marchetto, i Presidenti Giancarlo Guidolin (Consorzio DOC Prosecco), Franco Adami (Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG), Michele Noal (Consorzio Vini Asolo Montello DOCG) e Stefano Bottega (Presidente del Gruppo Vinicolo di Confindustria Veneto Est), si confronteranno sul presente e il ...
I risultati del CMB “Concours Mondial de Bruxelles” Sessione Vini Effervescenti: spumeggiano le bollicine lombarde
Notizie dai Concorsi enologi mondiali

I risultati del CMB “Concours Mondial de Bruxelles” Sessione Vini Effervescenti: spumeggiano le bollicine lombarde

Alghero, inizio luglio. Poco più di 900 vini effervescenti provenienti da tutto il mondo si sono contesi le medaglie del Concours Mondial de Bruxelles, Sessione Vini Effervescenti. 50 degustatori internazionali hanno assegnato medaglie d’Argento, d’Oro e Grand’Oro a vini provenienti da 24 Paesi. Il miglior vino effervescente del concorso viene dalla Champagne. Il Veneto è la Lombardia sotto i riflettori: La Lombardia vince il Trofeo Rivelazione Italia con il 45 Metodo Extra Brut Pas Dosé Blanc de Noirs della Fattoria La Vialla. I giudici del CMB sono rimasti colpiti dalla sua eleganza, dalla fine struttura e dalle sue note agrumate. Il Veneto si aggiudica invece il maggior numero di medaglie italiane, con un totale di 21 riconoscimenti, su un totale di 64 medaglie per l’It...
Silvio Carta crea il blend “Kusidura”:il primo vino rosso a base Vernaccia.
Novità nel mondo del vino.

Silvio Carta crea il blend “Kusidura”:il primo vino rosso a base Vernaccia.

Nuove prospettive per il vitigno che ha fatto la storia del comparto nell’OristaneseIl progetto nasce per volontà dell’azienda di Baratili in collaborazione con l’Ateneo cagliaritano, l’impresa agricola Mario Perra e la LM Consulting di Sassari Cagliari, 09. 07. 2024. Il Vernaccia vince ma non vende. Senza un’azione mirata questo vitigno autoctono che ha fatto la storia del comparto vinicolo oristanese rischia di scomparire. Con l’intento di garantire nuove prospettive alla coltivazione di questa varietà pregiata e unica nel 2021 ha preso il via Prinveor, un progetto di ricerca ambizioso e innovativo dal quale è venuto fuori il blend “Kusidura”, il primo capace di “cucire” i più importanti rossi dell’isola assieme alla vernaccia, che è un bianco ossidativo, offrendole un valore aggi...
Grande chiusura per Alguer Wine Week: un esordio di successo per l’evento ambasciatore della Sardegna del Vino.
Press release

Grande chiusura per Alguer Wine Week: un esordio di successo per l’evento ambasciatore della Sardegna del Vino.

Migliaia di appassionati e wine lovers, oltre 50 cantine e 7 consorzi insieme per celebrare il meglio dell’enologia sarda Con lo stesso entusiasmo si è chiuso il CMB "Concours Mondial de Bruxelles" Sessione Sparkling Wine, una nuova edizione di altissimo livello Cala il sipario su Alguer Wine Week: la prima edizione della manifestazione ambasciatrice dell’enologia sarda si è conclusa con un grande successo, lasciando un segno indelebile nella memoria di Alghero e dei numerosi visitatori che hanno partecipato all'evento. Una cinque giorni, dal 2 al 6 luglio, che ha animato Lo Quarter, il pittoresco centro storico algherese, con un parterre di grandi etichette e un programma ricco di mostre e performance musicali che hanno celebrato la Sardegna in tutte le sue espressioni cultu...
PREMIUM INTERNATIONAL FLORENCE SEVEN STARS 2024
Premi importanti a donne e uomini del mondo del vino

PREMIUM INTERNATIONAL FLORENCE SEVEN STARS 2024

A CASA GRAZIA, L'AZIENDA VITIVINICOLA SICILANA DI GELA (CL), DELLA FAMIGLIA BRUNETTI IL PREMIUM INTERNATIONAL FLORENCE SEVEN STARS 2024 PER LA SEZIONE "ARTE DEL GUSTO INTERNAZIONALE" Il premio, vanto della città di Firenze, va alle migliori figure delle Arti, della Diplomazia, del Giornalismo, della Cultura e della Scienza, alle Imprese Innovative, a quel Made in Italy con capacità tali di generare significative ricadute positive negli ambiti sociali, culturali, ambientali e produttivi. La Giuria internazionale, composta da giurati internazionali e presieduta dall’illustre Storico dell’Arte Moderna e Contemporanea, Prof. Dott. Carlo Franza, intellettuale di chiara fama, attraverso più sessioni di lavoro ha proceduto anche quest'anno alla rosa dei vincitori. " Azienda leader per ...
Al via la Sessione Vini Effervescenti del CMB Concours Mondial de Bruxelles ad Alghero, Sardegna.
Notizie dai Concorsi enologici mondiali

Al via la Sessione Vini Effervescenti del CMB Concours Mondial de Bruxelles ad Alghero, Sardegna.

La città di Alghero, in Sardegna, ospita la sessione Vini Effervescenti del Concours Mondial de Bruxelles. Dal 3 al 5 luglio 2024, cinquanta giudici professionisti valuteranno oltre 900 vini effervescenti provenienti da 24 Paesi. Alghero, Sardegna. Sotto uno splendido cielo azzurro è appena iniziato il primo giorno di degustazione della Sessione Vini Effervescenti del CMB. Quest’anno 50 giudici internazionali di 22 nazionalità diverse sono stati invitati sull’isola italiana per valutare oltre 900 vini effervescenti in gara. I vini provengono da tutte le principali regioni produttrici in rappresentanza di ben 24 paesi. Negli stessi giorni Alghero accoglie anche la prima edizione dell’Alguer Wine Week, una manifestazione pensata per celebrare il vino e la cultura enologica sar...
Giampaolo Parpinello, il Signor enologo dalle “Sessantavendemmie” 
Storie di grandi uomini "del vino"

Giampaolo Parpinello, il Signor enologo dalle “Sessantavendemmie” 

Era il 1964 quando Giampaolo Parpinello, oggi decano degli enologi sardi, arriva nell’Isola per iniziare un lungo cammino professionale e umano costellato di successi e caratterizzato da una grande passione per il lavoro in vigna e per il vino. Originario di Oderzo, in provincia di Treviso, dopo aver terminato gli studi alla prestigiosa Scuola Enologica di Conegliano Veneto sbarca in Sardegna per svolgere l’attività di enologo, aveva appena 21 anni. Con lui anche la moglie Luigina Pozzebon, radici venete come il marito e genitori che vivono ad Arborea. In quello stesso anno, 1964, Giampaolo segue la sua prima vendemmia nell’Isola, ma il rapporto con la vigna nasce molto prima. A trasmettergli questa passione, infatti, è il padre Luigi che agli inizi degli anni ‘50 ...
VERONAFIERE-VINITALY SPONSOR DELLE CELEBRAZIONI INDEPENDENCE DAY IERI SERA IN AMBASCIATA USA A ROMA.
Notizie dagli importanti saloni del vino e degli spiriti

VERONAFIERE-VINITALY SPONSOR DELLE CELEBRAZIONI INDEPENDENCE DAY IERI SERA IN AMBASCIATA USA A ROMA.

SI RAFFORZA ALLEANZA IN VISTA DI VINITALY USA A CHICAGO, 20 E 21 OTTOBRE 2024 BRICOLO (PRES. VERONAFIERE): NORD AMERICA STRATEGICO PER CRESCITA SETTORE Roma, 28 giugno 2024. Si intensifica il networking diplomatico di Veronafiere-Vinitaly con le istituzioni americane. L’occasione è quella del 248° 248° anniversario dell’Independence Day celebrato il 28 sera a Villa Taverna a Roma, nella residenza dell’Ambasciatore degli Stati Uniti d’America in Italia, Jack Markell, con Veronafiere e il suo brand di promozione del vino italiano nel mondo sponsor del ricevimento ufficiale che, come di consueto, anticipa anche nelle sedi di rappresentanza nel nostro Paese la festa nazionale del 4 luglio negli Usa. «Il nostro supporto all’evento dell’Ambasciata USA a Roma consolida un’alleanz...
Alghero dal 3 al 5 luglio accoglierà il  CMB Concours Mondial de Bruxelles dedicato alla “Sessione Vini Effervescenti e Spumanti”.
Notizie dai Concorsi enologici mondiali

Alghero dal 3 al 5 luglio accoglierà il CMB Concours Mondial de Bruxelles dedicato alla “Sessione Vini Effervescenti e Spumanti”.

La Sardegna non solo accoglierà il CMB, ma sarà presente in competizione con i suoi eccezionali "Vini Effervescenti e Spumanti" A valutare con estrema attenzione e professionalità gli oltre 900 vini in competizione di questa tipologia provenienti da 24 paesi, sarà compito dei 50 giudici del CMB, che arriveranno da 22 paesi del mondo Il Concours Mondial de Bruxelles è un prestigioso concorso enologico internazionale che riceve ogni anno più di 10.000 iscrizioni. I suoi degustatori, esclusivamente professionisti, valutano i vini alla cieca con un unico obiettivo: distinguere vini di ineccepibile qualità, indipendentemente dall’etichetta o dal prestigio della denominazione. Il Concorso è uno dei maggiori eventi internazionali del settore. La Sardegna, con la sua terr...