È la campagna promossa da ACIR (associazioni cuochi italiani riunite) il 25 novembre 2022 giornata internazionale contro la violenza sulle donne dedicata alle sorelle Mirabal che nel 1960 nella Repubblica Domenicana vennero uccise perché avevano combattuto il regime autoritario di Rafael Trujillo, successivamente denominate le “FARFALLE“.
In tutto il territorio, sia italiano che estero, le delegazioni e i ristoratori aderenti ad ACIR il 25 novembre porranno fuori dai propri ristoranti un simbolo rosso: un tavolo, una sedia, una tovaglia, e verrà creato un piatto di libera interpretazione di colore rosso.
I piatti ed i simboli posti fuori alle proprie attività saranno poi raccolti in un servizio fotografico a dimostrazione della solidarietà dalla ristorazione con il motto
IO STO CON TE.
Madrine dell’evento FEDERICA LISI pallavolista e autrice assieme ad ANNA CHERUBINI del libro “Noi non ci lasceremo mai… la mia vita con BOVO” e PIA TUCCITTO cantautrice rock, che saranno presenti presso il Ristorante BARKALÀ di Marghera in piazza mercato 13/d
Il programma prevede dalle 17.00 alle 18. 30 una lettura di passi da libri scritti con il tema ‘la violenza sulle donne” direttamente dalle autrici, saranno presenti rappresentanti delle associazioni che si occupano dell’argomento. 90 minuti dove ci sarà modo di esporre il grave problema della violenza sulle donne attraverso testimonianze, spettacolo e cultura.
In occasione di questa ricorrenza, la sera del 25 novembre, sempre presso il BARKALÀ ci sarà una cena di beneficenza a favore di una associazione sensibile alla problematica della violenza sulle donne.
IO STO CON TE
LA RISTORAZIONE SI TINGE DI ROSSO
Sede legale
Piazza mercato 13/d
Marghera (VE)
REFERENTE PROGETTO
25 novembre 2022
STEFANO ALDREGHETTI
Tel.3298182559
EPULAE NEWS
Direttore Responsabile
Angelo Concas
Vicedirettore
Giulio Volontè
Segreteria di Redazione
Giampiero Concas
Gianluca Spanu
Autori e Collaboratori
Mario Bonamici, Andrea Campurra, Rita Casu, Sara Cintelli, Angelo Concas, Fulvio Falbo, Andrea Felician, Leonardo Felician, Sandra Ianni, Giuseppe Liberto, Mario Liberto, Gabriele Lippi, Francesco Piccat, Gianfranco Quartu, Marco Rossi, Fabrizio Salce, Anastasia Vincis, Giulio Volonté.
Icone Artistiche
Paolo Laconi, Claudio Marani
Traduzioni
Veronica Concas, Ilaria Lippi
Editore
Epulae Accademia
Enogastronomica Internazionale
E-mail [email protected]
Quotidiano registrato presso il Tribunale di Cagliari al N° 27/06 del 20/11/2006