Colli Fiorentini: quel lato di Firenze così autoctono.
Di Sara Cintelli
Tra le diverse aree appartenenti alla…
PICCOLO DERTHONA: piccolo si, ma già Grande!!!
Il nuovo vino Timorasso della Cantina di Tortona.
Di Fabrizio Salce
Ora di pranzo. La cameriera si allontanò furtivamente quando i commensali incominciarono a parlare di vino. La donna non era molto sicura di…
NEWS Redazione ANSA Oristano 29 marzo 2021
Vernaccia, i 50 anni della prima Doc sarda. L'Ecomuseo si fa portavoce del suo rilancio.
di Maria Grazia Marilotti
© ANSAFOTO
La prima Doc sarda compie 50 anni. E' la Vernaccia di Oristano, primo vino nell'Isola…
Press release.
Mamoiada 4 marzo 2021
La nuova associazione "Vignaioli in Mamoiada", nasce nel gennaio 2021, dalla volontà di Giovanni Montisci, Giampietro Puggioni, Marco Canneddu, Pub Agricolo , Pasquale Bonamici, Vigne Muzanu, Luca Gungui con l’accettazione delle regole statutarie e…
E intanto nel 2020 la produzione è cresciuta
Nel tragico anno appena trascorso, tragico per sanità, economia e stato sociale, la Robiola di Roccaverano DOP ha vissuto a fasi alternate passando dal timore di vedere anni di lavoro del proprio mondo, uomini…
APPUNTAMENTO IL 26 E 27 FEBBRAIO CON LA VALPOLICELLA ANNUAL CONFERENCE. TASTING, MERCATO E TERRITORIO IN PRIMO PIANO
Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR) 2 febbraio 2021.
Cento stakeholder, di cui 80 esteri, tra operatori del trade, wine specialist, Master…
In allegato alla presente il fac simile della tessera dell’Associazione Epulae Accademia Enogastronomica Internazionale.
Si coglie l’occasione per comunicare che l’assemblea dei soci ha deliberato, in un ottica di risparmio di risorse e di tutela dell’ambiente, che dal 2021 la card debba…
Il Consiglio Nazionale di Epulae, Accademia Enogastronomica Internazionale, augura ai suoi soci effettivi, amici, sostenitori e lettori di Epulae News i più fervidi auguri di un sereno e felice Natale 2020 e di un buon 2021, che possa regalare a tutti nuova…
“Legumi sostenibili: buoni per buongustai, vegetariani e vegani”
Di Michele Balistreri
“Legumi sostenibili: buoni per buongustai, vegetariani e vegani” è il titolo del nuovo libro di Mario Liberto. Un testo utile per conoscere questi grandi alleati del corpo umano e recuperarne…
LA NUOVA VALUTA PER IL VINO ITALIANO
Di Andrea Campurra
Nasce la prima e unica Banca del Vino al mondo, basata su tecnologia blockchain e criptovalute, promuoverà esclusivamente grandi vini italiani, provenienti da un numero selezionato di cantine, sia a livello globale…