Comunicato stampa – Pagina 8

Assovini Sicilia: “dalla vendemmia 2021 ci aspettiamo vini di grande qualità, intensità e profili aromatici unici”.

10Dic

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Assovini Sicilia: “dalla vendemmia 2021 ci aspettiamo vini di grande qualità, intensità e profili aromatici unici”.

Berremo vini bianchi con acidità alte e freschezza, e rossi strutturati dai colori intensi; vini dolci con bouquet caratterizzati da grande intensità e persistenza gustativa. Laurent de la Gatinais, presidente di Assovini Sicilia: “La Sicilia sembra avere una buona elasticità anche rispetto ai sempre più evidenti cambiamenti climatici”. Alberto Tasca, presidente della Fondazione SOStain Sicilia: “La Sicilia ha caratteristiche climatiche e geopedologiche uniche, come confermato dall’andamento della vendemmia 2021, ed è essenziale che le buone pratiche di sostenibilità vengano contestualizzate al territorio”. Palermo, Dicembre 2021 - La vendemmia 2021 sarà ricordata come un’annata con vini di grande intensità, qualità e dai profili aromatici unici.È il primo bilancio di Assovini Sic...

L’ 11 di dicembre i festeggiamenti per il 50° anniversario di produzione della Vernaccia di Oristano DOC.

9Dic

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Comunicato stampa, Eventi

L’ 11 di dicembre i festeggiamenti per il 50° anniversario di produzione della Vernaccia di Oristano DOC.

L'associazione culturale Ecomuseo multimediale del Vernaccia di Oristano in collaborazione con le aziende Contini, Cantina Sociale della Vernaccia, F.lli Serra, Famiglia Orro e Quartomoro ; con il patrocinio del comune di Tramatza organizzano il 50° anniversario di produzione della Vernaccia di Oristano DOC. Un’intera giornata dedicata al vitigno e vino Vernaccia, si inizierà la mattina alle 11 con la presentazione del libro Vernaccia di Oristano identità di un territorio pubblicato dalla Carlo Delfino Editore. La mattinata sarà accompagnata dal gruppo tamburini e trombettieri della Pro Loco di Oristano. Seguirà il pranzo con i piatti dello chef Roberto Serra in abbinamento alle differenti tipologie di Vernaccia. Al pomeriggio dalle ore 16 si procederà con la festa d...

6Dic

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Comunicato stampa, Parliamo di Bevande Spiritose

Prestigiosi riconoscimenti internazionali per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore

Sempre più numerosi e prestigiosi i riconoscimenti internazionali per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore. Ultimo, in ordine di tempo, il Premio Reader Award di Food and Travel Italia 2021 come Liquore dell'anno, che si va ad aggiungere allaMedaglia d'Argentoottenuta al Meininger's International Spirits Award - ISW 2021, competizione internazionale che assegna ogni anno medaglie ai migliori liquori e distillati su scala mondiale. Nel 2020 il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore, ha ricevuto la Medaglia d'Orodel Concours Mondial de Bruxelles 2020 allo Spirit Selection, evento internazionale alla sua 21a edizione, che premia i migliori spiriti e liquori di tutto il mondo ...

Salgono a 108 i locali dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo

6Dic

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Comunicato stampa, Notizie

Salgono a 108 i locali dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo

dal 1964 portabandiera della cucina regionale italiana 7 new entry, 4 nuove specialità, 12 importanti partner Pubblicata la Guida 2022, che si può scaricare anche dal sito La Locanda Capolago di Colico (Lecco) e i ristoranti Torcolo di Verona, La Fratta di Verucchio (Rimini), Romanè e Trattoria Santa Pupa di Roma, Al Pescatore di Gallipoli (Lecce), Da Ercole a Crotone: dalla Lombardia alla Calabria, sono questi i 7 nuovi ristoranti che dal 2022 entrano a far parte dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia. Salgono quindi a 108 i locali (di cui 9 sono all’estero fra Europa e Giappone) che fanno parte del gruppo, fondato nel 1964 per salvaguardare e valorizzare lo straordinario mosaico delle tradizioni gastronomiche italiane,...

L’Associazione Verace Pizza Napoletana avvia la certificazione delle “pizzerie in movimento”

5Dic

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Comunicato stampa, Notizie

L’Associazione Verace Pizza Napoletana avvia la certificazione delle “pizzerie in movimento”

AVPN, OKAY ALLE PIZZERIE ON THE ROADE NEGLI STATES È SUBITO UN CLAMOROSO SUCCESSO Si chiama Alessio Lacco, il primo a ottenere la speciale certificazione. È un napoletano verace e gira per Atlanta con un’Apecar del 1982La sua storia su Netflix e prossimamente sulla CNN. La pizza napoletana nasce nel ‘700 come street food e si diffonde grazie ai venditori che, a piedi prima e poi muniti di bicicletta, vendevano le pizze percorrendo le vie della città. La riscoperta, in questi anni, del cibo da strada e lo sviluppo esponenziale dei food truck in giro per il mondo non poteva lasciare indifferente AVPN, l’Associazione verace Pizza Napoletana che conta 900 affiliati sparsi in tutti i continenti. “Abbiamo osservato con grande curiosità e attentamente studiato il fenomeno dei food...

2Dic

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Appuntamenti col Gusto, Comunicato stampa

SA SPISEDDADURA XV edizione

SABATO 4 DICEMBRE 2021, dalle 18:30 alle 23:30 | FAMIGLIA ORRO, Via Verdi, 27 Tramatza (OR) Famiglia Orro, in collaborazione con l’Associazione Culturale Ecomuseo Multimediale della Vernaccia diOristano vi invita alla XV edizione di Spiseddadura.Sabato 4 dicembre 2021 la Famiglia Orro rinnova un’importante tradizione: quellade Sa Spiseddadura: Il rito tradizionale della spillatura della Vernaccia di Oristano che, secondo antica tecnica, utilizza una porzione di canna sapientemente selezionata,su piseddu, da inserire in appositi fori praticati nelle botti per permettere la spillatura del prezioso vino, diventa l’occasione con cui la Famiglia Orro apre le porte della propria azienda a chi ne voglia scoprire le ricchezze, attraverso una serata dedicata alla Vernaccia di Oristano in dialogo...

FINE #WineTourismExpo, Salone Internazionale dell’Enoturismo la cui terza edizione è in programma a Valladolid (Spagna) dal primo al marzo 2022.

2Dic

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Comunicato stampa, Eventi

FINE #WineTourismExpo, Salone Internazionale dell’Enoturismo la cui terza edizione è in programma a Valladolid (Spagna) dal primo al marzo 2022.

Il FINE #WineTourismExpo, Salone Internazionale dell’Enoturismo la cui terza edizione è in programma a Valladolid (Spagna) l’1&2 marzo 2022, vedrà un'offerta più ricca e un importante impegno per ampliare la partecipazione internazionale. Il FINE #WineTourismExpo, Salone Internazionale dell’Enoturismo, dopo il successo dell'edizione speciale del 9/10 giugno, caratterizzata da un incremento dell'offerta espositiva, grazie alla partecipazione di un centinaio di cantine, alberghi e territori enoturistici e ad un programma di lavoro costituito da oltre 2.000 business meeting preventivamente fissati con i top buyers, registrando un aumento del 42% rispetto all’edizione di febbraio 2020. “La sfida per la terza edizione è aumentare la presenza di paesi di riferimento nell'...

30Nov

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Comunicato stampa, Parliamo di Bevande Spiritose

COGNAC HINE RARE VSOP: SECOLI DI TRADIZIONE PER UN DISTILLATO ELEGANTE E DA MEDITAZIONE

Un cognac prestigioso, Hine, prodotto a Jarnac, nella regione del Cognac, dipartimento di La Charente, nell’ovest della Francia, a nord di Bordeaux. Fondata nel 1763, la Maison Hine è una delle più antiche aziende produttrici di cognac e detiene 80 ettari nella zona della Grande Champagne. Tutti i suoi cognac sono invecchiati per un periodo molto superiore ai requisiti di legge e nei suoi 250 anni di storia, Hine si è inoltre affermata in tutto il mondo come grande specialista nella produzione dei millesimati, un'autentica rarità nel settore. Le botti – di quercia francese Limousin - devono avere una tostatura bassa e molto fine, per non sovrastare le fini note del prodotto. Vigna, assemblaggio, distillazione e invecchiamento sono le quattro fasi fondamentali che rendono grandi i...

Dry Milano Solferino: la pizzeria e il cocktail bar infiammano Milano

30Nov

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Chiacchierando di Gusto, Comunicato stampa

Dry Milano Solferino: la pizzeria e il cocktail bar infiammano Milano

Ha riaperto e già con grande successo il Dry Milano in via Solferino 33, in pieno centro a Milano. E subito è entrata in una prestigiosa classifica, la Top 50 Pizza, piazzandosi come prima pizza milanese, ottava in Italia. Forte dei suoi circa 150 coperti, il locale meneghino vede la conferma come Head Chef di Lorenzo Sirabella, che da anni è al timone della pizzeria del Dry. Per la drink list la mente ideatrice è invece Sabina Yausheva, nuova Bar Manager del gruppo, salita a bordo da poco più di un mese. Aperto da martedi alla domenica dalle 19:00 alle 2:00, con giorno di riposo il lunedì chiuso, Dry Milano prevede l'apertura del cocktail bar, il giovedì, venerdì e sabato fino alle 2:30, mentre la pizzeria chiude alle 24:00. Aperto una prima volta nel 2013, in occasione dell'...

OSCAR.697 Vermouth Rosso, con rabarbaro e liquirizia, prodotto con amore in Italia

30Nov

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Comunicato stampa, Parliamo di Bevande Spiritose

OSCAR.697 Vermouth Rosso, con rabarbaro e liquirizia, prodotto con amore in Italia

Nel 2012, dopo una decina d’anni di gavetta nel mondo degli alcolici a livello internazionale per aziende innovative, Stefano Di Dio - milanese classe 1976, laurea in filosofia morale e una passione per gli sport estremi -intraprende una propria attività, massimizzando l’esperienza accumulata negli anni, con la creazione di un vermouth. Nasce così OSCAR.697, il Vermouth prodotto con amore in Italia, contemporaneo, urbano, metropolitano, un prodotto della tradizione italiana visto e interpretato con gli occhi di un imprenditore che sta vivendo il terzo millennio. Una filosofia del bere che si esprime in tre tipologie di OSCAR.697 Vermouth: Rosso, Bianco & Extra Dry, con il Trebbiano di Romagna come base vino molto neutro e più longevo rispetto ad altre tipologie quali Moscat...