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FINE #WineTourismExpo
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FINE #WineTourismExpo

Organizzata dalla Fiera di Valladolid il 1 e 2 marzo 2022, si terrà FINE #WineTourismExpo, Salone Internazionale e market place di reclutamento specializzato nel settore dell’enoturismo, quest’anno alla sua terza edizione. Evento rivolto esclusivamente ai professionisti del turismo del vino, si svolge attorno a tre spazi di lavoro complementari: un’esposizione commerciale, un’area per gli incontri B2B con i buyers internazionali e sessioni di formazione e aggiornamento dove, grazie all’intervento di professionisti ed esperti nel campo del marketing, è possibile migliorare le proprie competenze ed acquisire strumenti e spunti di innovazione applicabili alla propria offerta enoturistica. L’ultima edizione, svoltasi a giugno 2021, ha visto la partecipazione di un centinaio di cantine, ...
Dal 21 al 24 ottobre la 22ª edizione dello Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles
Comunicato stampa, Eventi, Parliamo di Bevande Spiritose

Dal 21 al 24 ottobre la 22ª edizione dello Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles

Lo Spirits Selection è ormai un must. Le degustazioni della 22ª edizione dello Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles si svolgeranno dal 21 al 24 ottobre 2021. Per limitare i rischi legati alla pandemia, gli organizzatori hanno deciso, anche quest’anno, di giocare “in casa”. E per non rovinare la festa, tutti i degustatori nazionali e internazionali, nonché lo staff, dovranno essere in possesso di un Green Pass. Oltre 1.800 spiriti, record battuto! Nonostante la pandemia, il concorso registra un numero record di iscrizioni, superando quello dell’edizione 2019 organizzato in Cina che aveva raccolto un elevato numero di baijius. La Cina resta tuttavia il primo paese per numero di campioni presentati (24%), seguita molto da vicino dalla Francia con i suoi dipart...
Lo chef Biagio Federico protagonista a ‘TuffOlio’ in programma domani a Bacoli.
Comunicato stampa, Eventi

Lo chef Biagio Federico protagonista a ‘TuffOlio’ in programma domani a Bacoli.

Proposto un finger food che rivisita la storica usanza di bagnare il tipico e rinomato tarallo di San Lorenzello nella caratteristica acqua solfurea delle terme telesine Il tarallo laurentino, l'acqua solfurea telesina e l'uva sannita sono gli ingredienti del piatto che lo chef sannita Biagio Federico presenterà domani a 'TuffOlio', evento che prenderà vita nella suggestiva cornice di Villa Vazia a Bacoli, nel cuore del Campi Flegrei. La kermesse - ideata e organizzata da L'Arciboldo - Gruppo Artisti del Gusto - prevede iniziative rivolte al mondo del wine e food, con l'olio extravergine di oliva italiano nel ruolo di protagonista. Si tratta di un evento professionale, dedicato ai soli operatori del settore, che saranno presenti su invito. Non mancheranno proposte di incontro-degusta...
Bio in Sicily 2021, dal 1 al 3 ottobre Bagheria ospiterà la 2ª edizione.
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Bio in Sicily 2021, dal 1 al 3 ottobre Bagheria ospiterà la 2ª edizione.

Dal 1 al 3 ottobre 2021 Bagheria ospiterà la seconda edizione Bio in Sicily, una tre giorni dedicata all’agricoltura, alla pesca mediterranea e al turismo sostenibile, nel quadro della strategia del “Farm to Fork" del Green Deal europeo che mira ad avvicinare le distanze tra produttore e consumatore. L’associazione “La Piana d'Oro” - con il Gal Metropoli Est, la Condotta Slow Food di Bagheria e il sostegno di APO Sicilia nonché il patrocinio dell'Assessorato regionale dell'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea e del Comune di Bagheria, - organizza la seconda edizione di Bio in Sicily che ruoterà intorno allo svolgimento di tre importanti Forum di valenza regionale.La prima giornata vedrà l'apertura della manifestazione con il II° Forum Regionale sull’Agrumico...
EMERGENTECHEF 2021 ECCO I VINCITORI DEL CENTRO SUD
Comunicato stampa, Eventi

EMERGENTECHEF 2021 ECCO I VINCITORI DEL CENTRO SUD

Si è conclusa il 16 settembre, la nota gara di che chef under 30 che da quasi due decenni intercetta giovani talenti nel mondo della ristorazione. Il contest di EmergenteChef selezione centro sud al Vinofòrum di Roma, che ha visto protagoniste tre batterie. Prima batteria : Danilo Stinga di Casa Mele a Positano, Pietro De Martino del ristorante Relais Blu a Massa Lubrense (Sorrento), Michele Lauria di Ricordi di Salerno a Salerno, Francesco Lorusso del ristorante Bramea a Palazzo San Gervasio (Potenza) e Francesco Cardace di Hyle a San Giovanni in Fiore (Cosenza). Il Vincitore che passa il turno alla Finale 2021 per la prima batteria è Francesco Lorusso di Bramea. La...
Spirito Autoctono La Guida Media Partner della FCW 2021.
Comunicato stampa, Eventi, Parliamo di Bevande Spiritose

Spirito Autoctono La Guida Media Partner della FCW 2021.

A Firenze diversi eventi di approfondimento sui distillati italiani. E la domenica l’anteprima di due premi speciali Centosessantotto ore. Ovvero 7 giorni. Tanto durerà l’invasione che Cocktail, Barman, Distillati&Co. metteranno in atto nella città di Dante (e del Negroni), portando sulle rive dell’Arno un tourbillon spiritoso. Dal 20 al 26 settembre, infatti, torna imperdibile la Florence Cocktail Week con l’edizione targata 2021, e con lei un calendario fitto di eventi che girano intorno ai temi della convivialità, dei grandi distillati italiani, del bere consapevole, ma anche della sostenibilità e molto altro ancora. All’interno di questo calendario troverà spazio, come Media Partner, Spirito Autoctono la Guida. “Siamo più che orgogliosi di essere parte della grande famigl...
2021-2022 : CHE STAGIONE PER VINEXPOSIUM !
Comunicato stampa, Eventi, Parliamo di Vino

2021-2022 : CHE STAGIONE PER VINEXPOSIUM !

TUTTI I PROSSIMI APPUNTAMENTI IN PRESENZA RACCOLTI IN UN CALENDARIO DENSO DI PROPOSTE E APPUNTAMENTI DEDICATI AL MONDO DEL VINO E DEGLI ALCOLICI. IL PRIMO DEGLI APPUNTAMENTI E’ AD AMSTERDAM I PROSSIMI 22 E 23 NOVEMBRE. 16 Settembre 2021 – Vinexposium rilancia il commercio di vino e alcolici sulla scena internazionale grazie alla pianificazione nei prossimi mesi di ben 7 nuovi eventi, tutti tenuti in presenza. E’ il momento di una ripresa importante delle attività commerciali e Vinexposium ha pianificato un calendario fitto di decisivi business meeting che prevede scalo in tutti i mercati chiave di oggi e di domani per creare il massimo di interazioni possibili tra produttori e buyers qualificati. Forte del suo sviluppo sul digitale e del forte legame al servizio della filiera, Vi...
IL CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES TORNA IN ITALIA!
Comunicato stampa, Eventi, Parliamo di Vino

IL CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES TORNA IN ITALIA!

Bruxelles, 16 settembre 2021 La Calabria, e più precisamente la città di Cosenza, accoglie la sessione principale del concorso, dedicata ai vini rossi e bianchi. Oltre 350 degustatori sono attesi nella regione, dal 19 al 22 maggio 2022. Il team del CMB spera di poter ritrovare un’organizzazione tradizionale, nel cuore di una regione in cui la storia del vino è secolare. La decisione è stata annunciata online giovedì 16 settembre, Il Concours Mondial de Bruxelles arriva a Cosenza nel 2022. L’organizzazione del Concours Mondial de Bruxelles si svolge ora in 4 sessioni separate per valutare in maniera ancor più precisa e professionale ogni tipo di vino. Le valutazioni sono affidate ad esperti specializzati e selezionati specificatamente per ogni sessione. La Calabria, culla della...
Tutti pronti per il World Wellness Weekend
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Tutti pronti per il World Wellness Weekend

Si terrà il prossimo fine settimana, dal 17 al 19 settembre, la manifestazione internazionale che celebrerà il benessere come stile di vita in oltre120 Paesi. La valle trentina sarà la prima e unica al mondo a partecipare all’appuntamento con numerose attività in programma, tra cui non mancheranno iniziative gastronomicheProtagosta per la valle il piatto studiato per l’occasione dallo chef Gilmozzi: lo Spiralotto al burro di malga, croccante di segala e salvia Sclarea eseguito con pasta (anche di tipologie diverse) del celebre Pastificio Felicetti di Predazzo«Abbiamo scelto la pasta perché è amica del buonumore – spiega lo chef fiemmese – Mangiarla fa bene, i carboidrati complessi aumentano la velocità con cui il triptofano viene fabbricato nel cervello, favorendo la sintesi della serotoni...
Concours Mondial de Bruxelles, la novità! Un concorso in quattro sessioni.
Comunicato stampa, Eventi, Parliamo di Vino

Concours Mondial de Bruxelles, la novità! Un concorso in quattro sessioni.

Bruxelles, 15 settembre 2021 Il Concours Mondial de Bruxelles è una competizione enologica internazionale di riferimento. L’indipendenza, il rigore e il processo di degustazione che contraddistinguono il concorso rassicurano i consumatori che possono acquistare i vini premiati con la massima fiducia. I nostri degustatori selezionano i vini da premiare con grande professionalità in base a criteri quali qualità, espressione ed equilibrio. Un concorso adatto a ogni tipo di vino. Il Concours Mondial de Bruxelles si svolgerà, ormai, in 4 sessioni distinte per valutare in maniera ancor più professionale ogni tipologia di vino. Le valutazioni sono affidate a esperti specializzati, selezionati per le loro elevate competenze e la capacità di degustare qualsiasi tipo di vino, apprezzando le...