Parliamo di Vino – Pagina 21

Tramonto DiVino il tour del gusto: 7 tappe dalla Riviera alle città dell’Emilia

15Lug

By Andrea CampurraNo Comments

Appuntamenti col Gusto, Eventi, Parliamo di Vino

Tramonto DiVino il tour del gusto: 7 tappe dalla Riviera alle città dell’Emilia

Tramonto DiVino il tour del gusto: 7 tappe dalla Riviera alle città dell’Emilia.Sette date per la sedicesima edizione del road show dedicato alle tipicità regionali. Tramonto DiVino è un evento dell’Assessorato Agricoltura, Caccia e Pesca della Regione Emilia-Romagna, organizzato in partnership con Enoteca Regionale Emilia Romagna, APT Servizi e Unioncamere Emilia-Romagna, CasArtusi, CheftoChef, organizzato da Agenzia PrimaPagina Cesena insieme alle Ais di Emilia e Romagna. inizia il 29 luglio a Cervia e passerà per Forlimpopoli il 4 agosto, a Cesenatico il 6 agosto per poi andare in Emilia a Ferrara il 1 settembre, Reggio Emilia l’8 e Piacenza il 18 per concludersi il 21 novembre a Bologna. Un tour con i prodotti Dop e Igp interpretati dai cuochi di CheftoChef e i vini regionali propo...

Trent’anni di MGM: record di fatturato da zero a 120 milioni di euro

15Lug

By Andrea CampurraNo Comments

Notizie, Parliamo di Vino

Trent’anni di MGM: record di fatturato da zero a 120 milioni di euro

Trent’anni di MGM: record di fatturato da zero a 120 milioni di euro.Si sono svolti a Priocca i festeggiamenti per i 30 anni di MGM, azienda fondata da Alfeo Martini, creatore del gruppo Mondodelvino. Martini, in un talk guidato dal giornalista del Corriere della Sera Luciano Ferraro, ha ripercorso un lungo cammino dalla reinterpretazione dei grandi vitigni autoctoni in chiave internazionale alle strategie seguite.“Agli inizi degli anni ’90 l’impressione era quella che gli unici vini apprezzati dal mercato internazionale fossero quelli sudamericani, sudafricani e australiani. Vini provenienti da climi caldi, che mi hanno ispirato la suggestione di verificare se anche nelle aree vitivinicole dell’Italia meridionale fosse possibile concepire dei vini per il gusto internazionale, valorizz...

13Lug

By Andrea CampurraNo Comments

Appuntamenti col Gusto, Notizie, Parliamo di Vino

MILANO WINE WEEK

MILANO WINE WEEK: La Confederazione Nazionale dei Consorzi volontari per la Tutela delle Denominazioni dei vini italiani presente alla manifestazione.Si terrà nella settimana dal 2 al 10 ottobre la Milano Wine Week, importante vetrina per tutti i protagonisti del settore vitivinicolo e la crescente attenzione verso i mercati internazionali è un’esigenza sempre più forte.“Per Federdoc è importante confermare la propria presenza nell’ambito di Milano Wine Week – sottolinea Riccardo Ricci Curbastro, Presidente Federdoc – soprattutto perché il respiro sempre più internazionale della manifestazione è perfettamente in linea con quelle che sono le aspettative e le esigenze dei Consorzi. La partita del vino si gioca sempre più sulla capacità di performare sui vari mercati. La priorità è quella...

IL PINOT NOIR DI GIANNITESSARI TRA LE CENTO MIGLIORI ETICHETTE DEL THE TIMES

13Lug

By Andrea CampurraNo Comments

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IL PINOT NOIR DI GIANNITESSARI TRA LE CENTO MIGLIORI ETICHETTE DEL THE TIMES

IL PINOT NOIR DI GIANNITESSARI TRA LE CENTO MIGLIORI ETICHETTE DEL THE TIMES.È l’unico italiano della propria categoria a entrare nella classifica della wine critic Jane MacQuitty, il Pinot Noir di Giannitessari, un Veneto Rosso IGT, da uve 100% Pinot Nero, che nasce da uve prodotte a Roncà, in Val d’Alpone, e allevate a spalliera Guyot. Dopo la vendemmia manuale in cassetta, le uve fermentano in acciaio per circa dieci giorni e affinano in botti di rovere da 40 hl per sei mesi. È di media struttura, al gusto è morbido, leggermente tannico e con una buona sapidità.È stato incluso dalla MacQuitty nella selezione dei migliori vini per l’estate 2021 redatta per The Times. La nota critica e scrittrice è una delle firme di riferimento, in ambito enologico, del quotidiano inglese. Insignita...

ELEZIONI OIV: LUIGI MOIO È IL NUOVO PRESIDENTE

13Lug

By Andrea CampurraNo Comments

Notizie, Parliamo di Vino

ELEZIONI OIV: LUIGI MOIO È IL NUOVO PRESIDENTE

ELEZIONI OIV: LUIGI MOIO È IL NUOVO PRESIDENTE.È il professore Luigi Moio il nuovo presidente dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino (Oiv). Già vice presidente, ha guidato la Commissione Enologia dell’Organizzazione a cui aderiscono 46 Stati membri in rappresentanza di oltre l’85% della produzione mondiale e l’80% del consumo globale di vino, è stato eletto ieri alla massima carica. Classe 1960, Ordinario di Enologia all’Università degli Studi di Napoli Federico II, accademico dei Georgofili da oltre vent’anni, dopo la specializzazione in un centro di ricerca della Borgogna si è occupato degli aspetti scientifici dell’aroma del vino, dagli quelli sensoriali a quelli biochimici, di cui è considerato uno dei massimi conoscitori al mondo. Per il presidente di Uiv, Ern...

Tarquinia tra vigneti e vestigia etrusche: azienda Marco Muscari Tomajoli

11Lug

By Sandra IanniNo Comments

Parliamo di Vino

Tarquinia tra vigneti e vestigia etrusche: azienda Marco Muscari Tomajoli

Tarquinia tra vigneti e vestigia etrusche: azienda Marco Muscari TomajoliA Tarquinia ho avuto il piacere di visitare l’azienda vitivinicola di Marco Muscari Tomajoli che si estende su di una collina, delimitata alle spalle dal bosco della Roccaccia, da cui si domina il mare.L’azienda appartiene alla famiglia da oltre cento anni. Fu acquistata dal bisnonno materno con i proventi ottenuti come reduce della Grande Guerra. Affidata poi alle cure del padre Sergio, da sempre appassionato di vini, è nelle mani di Marco dal 2007. Quest’ultimo, insieme all’amico Pietro Mosci, segue tutte le fasi produttive dalla vigna alla commercializzazione.Dopo alcuni tentativi attualmente i principali vitigni coltivati sono costituiti da: Vermentino, Montepulciano e Petit...

Il Vermentino siciliano, con mio grande rammarico, assente al secondo Concorso Enologico Nazionale del Vermentino

9Lug

By Mario LibertoNo Comments

Parliamo di Vino

Il Vermentino siciliano, con mio grande rammarico, assente al secondo Concorso Enologico Nazionale del Vermentino

Il Vermentino siciliano, con mio grande rammarico, assente al secondo Concorso Enologico Nazionale del Vermentino, organizzato a Cagliari dalla APS PROMO EVENTI di Mario Bonamici e di Andrea Campurra.Il panorama ampelografico siciliano, così ampio e variegato, annovera anche il vitigno Vermentino da cui si ottiene un vino coinvolgente e ricco di carattere. Un vitigno arrivato durante la dominazione aragonese e che per secoli ha avuto una fortuna altalenante. La presenza di altri vitigni a bacca bianca autoctoni siciliani, nonostante le caratteristiche di eccellenza, lo hanno relegato sempre a un ruolo secondario. Nonostante ciò, negli ultimi anni, questo vitigno sta conquistando tanti inaspettati estimatori che intendono arricchire il loro bagaglio organolettico con altri vini mediterran...

LA TERZA EDIZIONE DI FESTIVAL SPUMANTITALIA SI CONFERMA APPUNTAMENTO UNICO NELL’ITALIA DELLE BOLLICINE

8Lug

By Andrea CampurraNo Comments

Eventi, Parliamo di Vino

LA TERZA EDIZIONE DI FESTIVAL SPUMANTITALIA SI CONFERMA APPUNTAMENTO UNICO NELL’ITALIA DELLE BOLLICINE

LA TERZA EDIZIONE DI FESTIVAL SPUMANTITALIA SI CONFERMA APPUNTAMENTO UNICO NELL’ITALIA DELLE BOLLICINE.Si è tenuta domenica 8 luglio la terza edizione di Festival Spumantitalia a Garda. L’evento, che ha visto una grande presenza di pubblico e wine lovers, unico appuntamento italiano nel suo genere, dia visto una successione di ben 20 Master Class dedicate alla migliore produzione spumantistica del Made in Italy. La manifestazione è durata tre giorni durante i quali si sono avvicendati gli operatori del settore e gli amanti delle bollicine, che, In collaborazione con ben undici Consorzi di Tutela, oltre a Unione Italiana Vini, Assoenologi e FederDoc, hanno potuto conoscere e approfondire la conoscenza del variegato mondo degli spumanti italiani. Spumanti, racconti di territori, esperien...

ELEZIONI DEL PRESIDENTE DEI VIGNAIOLI EUROPEI: ELETTA MATILDE POGGI.

7Lug

By Andrea CampurraNo Comments

Notizie e recensioni, Parliamo di Vino

ELEZIONI DEL PRESIDENTE DEI VIGNAIOLI EUROPEI: ELETTA MATILDE POGGI.

ELEZIONI DEL PRESIDENTE DEI VIGNAIOLI EUROPEI: ELETTA MATILDE POGGI.La Confédération Européenne des Vignerons Indépendants ha una nuova guida, l’italiana Matilde Poggi che subentra al francese Thomas Montagne.Prima italiana nella storia della CEVI (Confédération Européenne des Vignerons Indépendants), l’organizzazione che riunisce e rappresenta i Vignaioli indipendenti europei, Matilde Poggi è la nuova Presidente. Classe 1962, vignaiola in Veneto dal 1984, a Cavaion Veronese, zona di produzione del vino Bardolino doc In Consiglio FIVI, Federazione italiana vignaioli indipendenti, dal 2010 con la carica di Vicepresidente e, da luglio 2013, come Presidente. Da aprile 2015 Vicepresidente della CEVI, Confederazione Europea Vignaioli Indipendenti, succede, dopo sei anni, al francese T...

Mandrarossa Winery Landmark di una Sicilia fuori dagli stereotipi

7Lug

By Epulae News MagazineNo Comments

Notizie e recensioni, Parliamo di Vino

Mandrarossa Winery Landmark di una Sicilia fuori dagli stereotipi

Nel cuore del Menfishire, uno dei più importanti distretti vitivinicoli della Sicilia, sorge la nuova Mandrarossa Winery: 700 metri quadri disposti su più livelli, quasi interamente celati nel pendio naturale, racchiudono la nuova barricaia, due sale degustazione, un wine shop e una terrazza in affaccio sulla natura selvaggia e sul mare incontaminato di Menfi, Bandiera Blu da 22 anni.Mandrarossa winery diventa così landmark della Sicilia che non ti aspetti, fuori dagli stereotipi. La costruzione è pensata e realizzata come terrazza, modellata sulle curve di livello, un edificio a tre piani quasi completamente nascosti nel terreno ma evidenziati all’esterno da un basamento colorato orientato a sud ovest, dove poggia il corpo rettangolare con tetto inclinato: è il livello più alto della str...