Autore: Leonardo Felician

Le Marche: una regione al plurale. E’ questo il messaggio pubblicitario con cui si presenta un territorio conosciuto forse meno di quanto merita dalla maggioranza dei turisti italiani. La regione frequentata per le sue spiagge e le sue bellezze artistiche si estende in lunghezza lungo l’Adriatico, ma il suo fascino sta anche nelle escursioni nell’entroterra, in paesini abbarbicati sulle colline, borghi antichi e molto autentici, in cui anche in piena estate si può vivere una vacanza rilassante e a misura d’uomo. Aperto nell’aprile 2012 da Madeline e Tim Jones, una coppia inglese stabilitasi nelle Marche, l’Hotel Leone di Montelparo in provincia di Fermo è un albergo boutique con una vocazione per la gastronomia seguita personalmente dal proprietario-chef. Il menù cambia a seconda delle ...

Il Windsor è un albergo storico di Nizza nella categoria quattro stelle dal 2012, da più di 70 anni posseduto dalla stessa famiglia e connotato dalla passione per l’arte contemporanea, al punto che le 57 camere sono tutte diverse, affrescate da artisti contemporanei. Francesi, ma anche di altre nazionalità La ristorazione dell’hotel propone un menù di specialità nizzarde e un menù vegetariano con prodotti  senza glutine a un prezzo davvero molto accessibile. Per chi preferisce, c’è una carta più completa con i suggerimenti dello chef Modamed Gabsi. Il ristorante è aperto dal lunedì al sabato dalle sette di sera a mezzanotte ine state, con un orario più ridotto in inverno, quando anziché in giardino si cena all’interno, nell’accogliente sala-bar vicino al caminetto. Per le feste comand...