Parliamo di Vino – Pagina 13

È nato il Consorzio di tutela e valorizzazione del Vernaccia di Oristano D.O.C.

4Nov

By Andrea CampurraNo Comments

È nato il Consorzio di tutela e valorizzazione del Vernaccia di Oristano D.O.C.

E stato ufficialmente costituito lo scorso 28 ottobre dai soci fondatori Mauro Contini (Azienda Vinicola Attilio Contini), Davide Orro (Fam.Orro), Giuseppe Ponti (Cantina della Vernaccia), Gianni Serra (Azienda Vitivinicola f.lli Serra), Mauro Putzolu (Azienda Vitivinicola S’Anatzu) Giuseppe Ponti (Azienda agricola Il Melograno). Il CDA così formato ha eletto presidente del consorzio Mauro Contini e Davide Orro Vice-Presidente.Un progetto importante e strategico nato su invito di Coldiretti Oristano a fare rete supportati tecnicamente dall’Agronomo – Enologo Aldo Buiani e la cui costruzione è stata stimolata dalla proposta di Legge 293 “Valorizzazione del vitigno Vernaccia e vino Vernaccia di Oristano DOC”, di cui primo firmatario è l’On. Francesco Mura.“La riduzione drastica d...

“Benvenuto Novello”: grande successo di Epulae per il primo evento in assoluto in Sardegna.

31Ott

By REDAZIONENo Comments

Appuntamenti col Gusto, Epulae Centro Studi Internazionale, Parliamo di Vino

“Benvenuto Novello”: grande successo di Epulae per il primo evento in assoluto in Sardegna.

"Benvenuto Novello"Grande successo per il primo evento in assoluto in Sardegna e con molte probabilità anche in Italia dedicato al Vino Novello in occasione del primo giorno di immissione per legge sul mercato.L'evento organizzato da Epulae in sinergia con la Cooperativa Poggio dei Pini ha visto un'affluenza notevole di Wine Lover, che seduti sui gradini del piccolo Anfiteatro di Piazza Alessandro Ricchi a Poggio dei Pini ha seguito con grande attenzione e partecipazione la degustazione guidata dei cinque novelli sardi (che ancora si producono in Sardegna), che è stata condotta dal Giornalista Enogastronomo e Sommelier Angelo Concas, Presidente Nazionale di Epulae.I vini Novelli degustati, che sono stati graditissimi dai partecipanti alla serata Benvenuto No...

30Ott

By Angelo ConcasNo Comments

Appuntamenti col Gusto, Epulae Centro Studi Internazionale, Parliamo di Vino

“Benvenuto Novello” Il 30 ottobre alle 17.30 a Poggio dei Pini “Capoterra” (CA)

"Benvenuto Novello"Epulae Accademia Enogastronomica Internazionale e la Cooperativa Poggio dei Pini, organizzano il 30 ottobre alle ore 17.30 nel carinissimo anfiteatro di Piazza Alessandro Ricchi a Poggio dei Pini "Benvenuto Novello" un evento voluto proprio il giorno dell'immissione in commercio dei vini novelli."Benvenuto Novello" è un incontro culturale che prevede una degustazione guidata condotta dal Giornalista Sommelier Enogastronomo Angelo Concas e da alcuni enologi che hanno vinificato i vini novelli in degustazione.Si racconterà come si produce il vino Novello, spesso denigrato e non compreso. Purtroppo, in tanti ancora pensano sia un qualcosa da non definire vino, non sapendo, che invece si parte da uve sanissime e selezionate e da una tecnica di vinificazio...

Vendemmia 2022 in Sicilia: un’ottima annata con vini eccellenti e di grande qualità.

27Ott

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Notizie, Parliamo di Vino

Vendemmia 2022 in Sicilia: un’ottima annata con vini eccellenti e di grande qualità.

Vendemmia 2022: un’ottima annata con vini eccellenti e di grande qualitàLa Sicilia dimostra la straordinaria capacità di fronteggiare il climate change grazie alla sua biodiversità ai suoi microclimi.La vendemmia più lunga d’Italia- cento giorni di raccolta- è giunta al termine. Iniziata nella parte occidentale dell’Isola, tra la fine di luglio e prima decade di agosto, si è conclusa a fine ottobre nei vigneti dell’Etna.Le premesse per ricordare in Sicilia l’annata 2022 come un’“annata eccellente” ci sono tutte: uve sane dal punto di vista fitosanitario e in perfetto equilibrio acido-zuccherino, ottime sensazioni organolettiche, grande qualità, con bianchi freschi ed equilibrati e rossi che lasciano presagire strutture e complessità importanti.La congiuntura climatica in Sicilia si...

25Ott

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Appuntamenti col Gusto, Epulae Centro Studi Internazionale, Parliamo di Vino

“Benvenuto Novello” Il 30 ottobre alle 17.30 a Poggio dei Pini “Capoterra” (CA)

"Benvenuto Novello"Epulae Accademia Enogastronomica Internazionale e la Cooperativa Poggio dei Pini, organizzano il 30 ottobre alle ore 17.30 nel carinissimo anfiteatro di Piazza Alessandro Ricchi a Poggio dei Pini "Benvenuto Novello" un evento voluto proprio il giorno dell'immissione in commercio dei vini novelli."Benvenuto Novello" è un incontro culturale che prevede una degustazione guidata condotta dal Giornalista Sommelier Enogastronomo Angelo Concas e da alcuni enologi che hanno vinificato i vini novelli in degustazione.Si racconterà come si produce il vino Novello, spesso denigrato e non compreso. Purtroppo, in tanti ancora pensano sia un qualcosa da non definire vino, non sapendo, che invece si parte da uve sanissime e selezionate e da una tecnica di vinificazio...

Concours Mondial de Bruxelles 2022: i risultati internazionali della Sessione Vini “Dolci, Fortificati e Ossidativi”.

3Ott

By Angelo ConcasNo Comments

Notizie, Parliamo di Vino

Concours Mondial de Bruxelles 2022: i risultati internazionali della Sessione Vini “Dolci, Fortificati e Ossidativi”.

Il Concours Mondial de Bruxelles 2022 svoltosi dal 20 al 23 con grandissimo successo in Sicilia nella città di Marsala, in cui ho avuto il grande piacere di partecipare in veste di giudice, ha reso noti oggi i risultati della quarta e ultima sessione di degustazione, che quest’anno, per la prima volta è stata interamente dedicata ai vini: dolci, fortificati e ossidativi.I vini premiati e le Rivelazioni possono essere consultati cliccando questo link: https://resultats.concoursmondial.com/it/risultatiQuesta speciale sessione era composta da 50 giudici provenienti da 20 nazioni, che hanno premiato 177 vini (circa il 30% dei vini in concorso) provenienti da quasi tutto il mondo, conferendogli in base al punteggio raggiunto i diversi riconoscimenti: Medaglia d'Argento, Medaglia d'O...

Il Concours Mondial de Bruxelles a Marsala per la sessione: Vini Dolci, Fortificati e Ossidativi.

20Set

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Eventi, Parliamo di Vino

Il Concours Mondial de Bruxelles a Marsala per la sessione: Vini Dolci, Fortificati e Ossidativi.

Parte oggi martedì 20 settembre il Concours di Bruxelles a Marsala dedicato ai Vini dolci, fortificati e ossidativi. Rilevante l’apporto della Città ospitante che, con I.R.V.O. e Associazione della Strada del Vino di Marsala Terre d’Occidente, hanno sviluppato una serie di iniziative e incontri sui valori vitivinicoli ed enologici del territorio. È un omaggio importante quello che il Concours Mondial de Bruxelles ha voluto tributare alla città di Marsala e alla leggenda che il vino Marsala rappresenta nell’enologia e nella storia del vino nel mondo. Aver voluto accogliere l’invito ad ospitare in questa capitale storica del vino italiano, la prima sessione dedicata ai « Vini dolci, fortificati e ossidativi» assume un valore davvero straordinario per un’intera comunità che non ha mai smesso...

Concours Mondial de Bruxelles: 530 vini in concorso a Marsala, per la Sessione Vini Dolci, Fortificati e Ossidativi.

19Set

By Angelo ConcasNo Comments

Eventi, Parliamo di Vino

Concours Mondial de Bruxelles: 530 vini in concorso a Marsala, per la Sessione Vini Dolci, Fortificati e Ossidativi.

Per la prima volta nella sua storia, il Concours Mondial de Bruxelles dedica una sessione speciale ai vini dolci, fortificati e ossidativi. Questa sessione è la quarta e ultima del 29° Concours Mondial de Bruxelles.Infatti, dal 2022 la società Vinopres, che organizza i Concorsi Mondiali di Bruxelles, ha suddiviso il concorso in quattro "Sessioni", in periodi diversi e in città e nazioni diverse.Le tre precedenti "Sessioni":La prima sessione dedicata ai vini Rosè si è svolta a Marzo in Spagna nella città di Valladolid;La seconda dedicata ai vini Bianchi e Rossi si è svolta a Maggio nella città di Rende (Calabria);la terza dedicata ai Vini Frizzanti e Spumanti si è tenuta a luglio in Portogallo nella città di Bairrada.Dopo questa importante precisazione di come ...

Concours Mondial de Bruxelles: si terrà a Marsala, la quarta e ultima sessione, che vedrà concorrere i “vini dolci, fortificati e ossidativi.

16Set

By Angelo ConcasNo Comments

Eventi, Parliamo di Vino

Concours Mondial de Bruxelles: si terrà a Marsala, la quarta e ultima sessione, che vedrà concorrere i “vini dolci, fortificati e ossidativi.

Ufficialmente dal 2022 il prestigioso concorso vinicolo internazionale ha suddiviso le tipologie dei vini in 4 sessioni di degustazione che si svolgeranno ogni anno in diverse regioni di produzione e/o consumo.La quarta e ultima sessione dedicata ai "Vini dolci, fortificati e ossidativi" non poteva che meritare di essere accolta in Sicilia, a Marsala, terra di grandi vini da meditazione.Questa importante kermesse prevede un fitto programma di degustazioni, masterclass, visite sul territorio e incontri che vedrà coinvolti oltre 50 giurati provenienti da 20 paesi, che dovranno valutare ben 525 vini provenienti da tutto il mondo.Il Duomo di Marsala nel centro della cittàLa città di Marsala – grazie alle iniziative e alle scelte assunte dall’Assessorat...

12Set

By Epulae News MagazineNo Comments

Appuntamenti col Gusto, Parliamo di Vino

“Sicilia in bolle”: tutto pronto per l’ottava edizione

Torna l’attesa manifestazione dedicata alla spumantistica siciliana: dal 24 al 26 in provincia di Agrigento è tempo di “Sicilia in bolle”, la rassegna dei vini spumanti dell’Associazione Italiana Sommelier SiciliaUna panoramica completa di stili e tipologie, i vini spumanti di Sicilia si incontrano a “Sicilia in bolle” la rassegna dedicata alla spumantistica siciliana organizzata dalla delegazione Agrigento-Caltanissetta dell’Associazione Italiana Sommelier Sicilia.La manifestazione giunta all’ottava edizione coincide quest’anno anche con la prima uscita ufficiale da Presidente Regionale per Francesco Baldacchino, già alla guida della delegazione locale da 8 anni e che lo scorso Giugno ha raccolto il testimone di massima carica isolana dall’uscente Camillo Privitera, transitato...