Autore: Leonardo Felician

Leonardo Felician, triestino, giornalista da 40 anni, è uno dei massimi esperti di hotellerie in Italia e scrive anche di enogastronomia e di Food&Beverage. Ha pubblicato più di 6000 articoli su dozzine di testate nazionali, sia web sia su carta. Da 10 anni è uno dei principali contributori di Epulae News con più di 900 articoli pubblicati.
Gli autoctoni di Castel del Monte
Itinerari e turismo enogastronomico

Gli autoctoni di Castel del Monte

Castel del Monte, inconfondibile icona della Puglia e dell’Italia intera, rappresentato sulla moneta da 1 centesimo di euro, si erge statuario e solo in cima a una collina dell'Alta Murgia e domina un ampio panorama che va dal Tavoliere al Gargano e al Monte Vulture. Costruito dall'imperatore Federico II di Svevia nel 1240 rappresenta uno splendido esempio di fortezza miliare medioevale non disgiunta da una bellezza architettonica rara, simbolica e spirituale, con l’inusuale pianta ottagonale che affascina tanto gli studiosi quanto i turisti che percorrono la deviazione dalla costa verso l’interno per venirlo a trovare.Proprio a Castel del Monte è intitolata una delle più recenti DOCG pugliesi fortemente voluta dall’azienda agricola Rivera alla cui guida in un secolo si sono succedute quat...